導語:生活中我們常聽說魚油可以有效的降低血脂,身邊也有好多朋友買魚油。而且,一次會買好多的魚油,屯著慢慢地吃,高血脂真的可以用魚油來降低嗎?魚油的效果真的很有效嗎?我們從身邊聽到的魚油的功效很好,實際又如何呢?

二十碳五烯酸(DHA)又叫作腦部的黃金物質,即“腦黃金”,科學傢認為它是人類智力和視力發育所需的主要物質,維持神經系統的細胞生長。二十二碳六烯酸及二十碳五烯酸都是不飽和的脂肪酸,它們能夠軟化血管,同時降低膽固醇等作用,因此,人們認為魚油自然也可以起到一定的降血脂療效。

依據患上心腦血管低為研究課題發現因紐特人的食物中富有Ω-3不飽和脂肪酸物質,這種物質能預防血管疾病,據此可以推出,魚油具有同樣的效果。商傢由此為依據,也提出魚油具有降血脂的功效,這個消息一直傳下去,知道大傢都把它當真瞭。商傢也從中獲得瞭不少的利益,樂此不疲的依然說著魚油具有降脂作用。

隨著科學的進一步的研究,發現瞭魚油降血脂是錯誤的結論,沒有科學依據說明它具有降血脂的作用。進一步提出問題,魚油和心血管疾病有關嗎?科學研究表明魚油和心血管疾病也沒有什麼關系。這就說明魚油的作用隻是商傢誇大瞭作用,實際上沒有什麼效果。

實驗結果證實Ω-3不飽和脂肪酸具有降低心血管類疾病的說法是錯誤的,也就是Ω-3不飽和脂肪酸不會降低心血管疾病的發生率。

1、魚類
Ω-3脂肪酸主要來源於魚類,深水魚和淡水魚都有,特別是油性魚類含量非常豐富,這類魚主要指沙丁魚、鮭魚、湖鱒魚等。直接吃魚除瞭補充瞭Ω-3脂肪酸還有其它營養物質得到瞭補充,這樣身體才能健壯。

腰果、核桃、花生等堅果類食物在我們的生活中隨處可見,也可以方便地買到,所以多吃堅果就能補充Ω-3脂肪酸瞭。
3、橄欖油
橄欖油可以作為烹飪食物的良好食用油,所以,用它即使食物美味,又補充瞭Ω-3脂肪酸。

豆類可以說在生活中也是常見的食物,它的營養物質也十分的全面,不飽和的脂肪酸中就有Ω-3脂肪酸,故用豆類補充Ω-3脂肪酸,即實惠又營養。
結束語:全文我們可以知道魚油隻是被說的作用很大,實際上它沒有降脂肪、預防心血管疾病的功效,補充Ω-3脂肪酸,從魚、堅果、豆類、橄欖油等食物中即可獲得。生活中不要太依賴保健品,保健品也不能代替藥物,它到底有沒有保健作用也是要慎重考慮,不能隻看商傢的說辭。