最近吐司這種吃法火瞭,搭配酸奶,外酥裡嫩,巨好吃!大傢有沒有發現,因為疫情在傢休息的時候,朋友圈裡邊突然就爆發出瞭一大批的廚房小能手。平時這些人可能從來就不下廚做飯,整天上班非常忙碌,孩子都沒有空帶,但是休息在傢之後,他們竟然做出瞭各種各樣的美食,完全是一個個被耽誤的廚師。

而且朋友圈裡邊的親們好像都是在比賽一樣,今天我曬這種東西,明天他就要曬不一樣的,更高級的,總之朋友圈裡面做出來的美食好像都非常成功,特別有食欲。最近我看朋友圈裡面有一種東西非常火,那就是酸奶佈丁吐司,吐司非常常見,其實就是原味的面包片。

而這種酸奶佈丁吐司是在吐司的上面抹上一層酸奶淀粉混合物,再經過烤制做成的,做好據說特別好吃。我就跟風做瞭一次,還別說朋友圈裡邊流行的這種酸奶佈丁吐司做法非常簡單,而且確實非常好吃,在我看來比蘸瞭果醬還要好吃很多。

先把所有的食材準備好,15克白砂糖,淀粉10克,酸奶100克,兩個雞蛋,三片吐司。準備一個幹凈的碗,碗中放入一個全蛋和一個蛋白,另一個蛋黃後面會用到。裡面加上淀粉,酸奶,白砂糖,充分攪拌均勻。,蛋黃放一邊備用。

烤盤準備好,再準備一張油紙,吐司片鋪在上面,用勺子在中間壓實,倒入攪勻的奶糊,然後把剩餘的一個蛋黃攪拌均勻,淋在吐司片上面,畫出花紋。烤箱定到200度,先預熱5分鐘,把面包片放進去,烤20分鐘,美味的酸奶佈丁吐司就做好瞭,外焦裡嫩酸酸甜甜的非常美味。

這種做法即使是新手一次也是可以做成功的,可以說是零難度,而且做好口感非常美味,早起當早餐,晚上當晚餐都是非常合適的。