俗話說:一年之計在於春,所有一切美好的食物都在春天萌生,小孩的成長也不例外。春天裡,也是孩子長高的季節。俗話又說得好:藥補不如食補。現在社會進步,人們的生活水平也提高,很多傢長為瞭讓孩子長得好,都會給孩子吃保健品,與其這樣,還不如直接食補,從食物中汲取養分,給孩子最原始,最健康的營養。

話說回來,進入3月份的東莞雖然春意盎然,但是同時空氣濕度很重,前幾天跟姐姐聊天的時候,她說她的小孩這幾天感冒流鼻涕瞭,脾胃不好,不吸收。我就想起瞭之前我堂姐教我的配方,那是她的一位中醫朋友教她的。大傢都知道脾胃不好,就會影響孩子的吸收,所以想要孩子長得好,就要常喝這個四神湯,溫脾健胃,滋陰補腎,最適合長得瘦小的孩子開味口,孩子常喝,不長高都難。
【春季健脾長高四神湯】
材料:淮山幹二兩,白茯苓一兩半,蓮子一兩,芡實一兩,薏仁一兩,排骨一斤,陳皮半個。配方其實沒有固定的比例,可以酌情放,人多的話,可以多放點。薏仁記得要炒過,因為薏仁本身除瞭利水去濕,其實它是屬於寒性的食材,炒過侯可以把寒氣逼出來。另外我選用排骨是因為油相對比較少,比較健康。陳皮溫水泡軟然後去掉表面的囊。

做法:排骨先冷水下鍋,焯水,去掉浮沫,撈起過涼水洗幹凈備用;把其他所有材料洗幹凈備用;最後把所有材料都放進鍋內,加入適量的水,大貨燒開轉文火熬大約1-1.5小時即可,最後出鍋前加鹽巴調味。


功效:這個四神湯能健脾利水,滋陰補腎,溫脾健胃,尤其適合長得瘦小的孩子開胃口。
人的體質必須靠先天腎,遺傳和後天脾胃消化吸收轉化為營養才能茁壯成長。隻有脾胃好瞭,吸收才會好,身體自然長得高。
春季是萌芽的好時期,記得要給孩子多喝哦。