
補血
補血是櫻桃的重要功效之一,因為櫻桃中含有大量的微量元素鐵,這種物質進入人體以後可以促進血紅蛋白合成,能提高人體的造血量,從而也就起到瞭明顯的補血作用,另外,微量元素鐵還能提高腦細胞活性,也能提高腦神經的功能,平時經常食用可以起到健腦益智,提高記憶力的重要作用。

美容祛斑
櫻桃中含有多種營養物質,特別是鐵物質以及多種維生素。經常食用櫻桃的女性朋友不僅僅肌膚深處的斑點會有所淡化,同時肌膚也會像櫻桃顏色一樣,常常透露出健康粉嫩的肌膚,白皙而又有光澤。

抗衰老
櫻桃除瞭含有豐富的維生素,還含有花青素、花色素等多種生物素。這些生物素有很重要的醫藥價值,它們是很有效的抗氧化劑,比維生素E抗衰老的作用更強。

抗炎
櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑,它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。