烤箱也能做爆米花，吃不完還能做成牛軋糖，一傢老小都搶著吃_美食料理

小文搞笑段子

2023-05-03 18:00:42

每次看電影，兒子必點爆米花。自從隻能在傢看電影後，爆米花也就隻能在傢做瞭。令人苦惱的是，做爆米花最不好掌握火候，火小瞭是不開爆，火大瞭是容易糊，還得一直守在灶前盯著，還要蓋好鍋蓋，以免四處飛。

聽說空氣炸烤箱還能做爆米花，收到烤箱第一時間我就試瞭試，果然挺好玩的！隻要放到轉籠裡，會自動旋轉，均勻受熱，相當於不停的翻炒瞭，設置好時間就可以做別的事情瞭，一會過來一看，爆得還挺成功的，省心省事省力氣，太方便瞭！

吃不完的爆米花，還能做成牛軋糖，不僅有爆米花的味道，還更香甜可口，一傢老小都搶著吃，還怪我做少瞭。

配料：玉米粒100g黃油10g棉花糖50g麥片20g

1.將玉米粒洗凈控幹，放入轉籠中，插入支桿。

2.把轉籠架到空氣炸烤箱中，調整好位置，讓其可旋轉。

3.空氣炸烤箱設置為旋轉烤功能，200度10分鐘。

4.取出轉籠，晾到不燙手。把爆開的爆米花挑出。

5.把黃油放入鍋中，小火融化，再放入棉花糖攪勻融化。

6.把30克爆米花和麥片一起放入，攪拌均勻。

7.混合好後取出，搟平整，趁熱切開，晾涼後再吃。

註意：

1.轉籠要安裝正確，才能自動旋轉，均勻受熱。

2.不要一直等到烘烤結束，看到大部分玉米粒都爆開，可以提前取出，以免烤糊。

3.不要涼瞭再切，容易碎。爆米花隻用瞭30克，剩下的可以另作他用。

4.烤箱使用的是ACA空氣炸烤箱EAF18A。