烤冷面，在傢裡也可以吃出街邊經典的小吃味道
烤冷面
By禎禎寶貝
嘗起來香脆可口的烤冷面，其中每單位的營養成分具體為熱量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白質4.8g、纖維素0.2g、維生素E0.53毫克、鎂8.0毫克、鈣2.0毫克、鐵4.2毫克、鋅1.21毫克、銅0.08毫克、錳0.28毫克、鉀10.0毫克、磷61.0毫克、鈉163.7毫克、硒8.65微克。烤冷面中微量元素占得比重比較高，能夠給人體細胞的運載提供足夠的動力，保證人體的健康。但是由於烤冷面經過瞭高溫油炸，所以多吃烤冷面不易於營養的吸收，還會導致上火，引發口腔潰瘍、頭痛等病癥。
原料：冷面、午餐肉、雞蛋、生菜、香菜、蔥、韓式辣醬、蒜蓉辣椒醬。
做法步驟：
第1步、準備原材料冷面、午餐肉、雞蛋、生菜、蔥、香菜。
第2步、蔥和香菜切成粒粒。
第3步、調料汁韓式辣醬和蒜蓉辣椒醬放入容器中拌勻。
第4步、午餐肉切成條在鍋中加熱至帶有金黃色即可。
第5步、鍋中倒入底油加熱放入一片冷面用噴壺噴灑少許清水這樣烤出的冷面不硬。
第6步、雞蛋打在冷面上用勺子攪散。
第7步、雞蛋略微定型後輕輕翻過來中小火煎至另一面冷面上面均勻塗抹一層調好的料汁。
第8步、放上一片紫色生菜和午餐肉撒上蔥花和香菜粒。
第9步、從午餐肉一側向另一側卷起。
第10步、盤中鋪上綠色生菜裝飾一下烤冷面切成大塊擺入盤中撒上黑芝麻。
第11步、搭配小鵪鶉蛋和魷魚絲一起吃味道棒極瞭。
第12步、烤冷面入口香辣味濃有種停不下來的感覺。
第13步、在傢裡也可以吃出街邊經典的小吃味道。
第14步、經常為傢人調劑一下口味也是一件非常幸福的事情。
第15步、熱愛美食的人也是非常熱愛生活的人哦。
小貼士：
嘗起來香脆可口的烤冷面，其中每單位的營養成分具體為熱量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白質4.8g、纖維素0.2g、維生素E0.53毫克、鎂8.0毫克、鈣2.0毫克、鐵4.2毫克、鋅1.21毫克、銅0.08毫克、錳0.28毫克、鉀10.0毫克、磷61.0毫克、鈉163.7毫克、硒8.65微克。烤冷面中微量元素占得比重比較高，能夠給人體細胞的運載提供足夠的動力，保證人體的健康。但是由於烤冷面經過瞭高溫油炸，所以多吃烤冷面不易於營養的吸收，還會導致上火，引發口腔潰瘍、頭痛等病癥。
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