豬肉不想吃嗎？它是白菜價，6元不到一大盤，被譽為“美人水”_美食料理

宣宣讲段子

2023-05-03 18:43:39

青葉生柵架，小龍下面掛，小時味道鮮，老來把鍋刷。看到這個謎語，我們就想到瞭絲瓜。絲瓜是我們生活中常見的蔬菜，物美價廉，營養價值高，深受食客的喜愛。

據草藥書籍記載“絲瓜性平味甘，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效”。我們長期食用或者用絲瓜液擦臉，能使人皮膚變得光滑、細膩，所以絲瓜汁被贊為“美人水”。

豬肉太貴吃不起，絲瓜可是白菜價，6元不到一大盤，減肥美顏別錯過，跟著哈妹一起看看美味的青炒絲瓜的具體烹飪步驟，老少皆宜，做法簡單！

青炒絲瓜

配料:

絲瓜一根、青椒一個、蔥一根、薑一小塊、鹽一勺、味精半勺、調味粉一勺、蠔油少許、食用油適量

烹飪步驟:

1.主料圖，備好絲瓜、青椒、蔥、薑。

2.如圖，絲瓜去皮，斜刀切片。

3.青椒切粗絲、蔥切段、薑切絲備用

4.鍋中放入適量食用油，油熱後放入切好的青椒、蔥薑，大火炒香。

5.青椒變軟後倒入絲瓜片略炒。

6.依次放入鹽、味精、調味粉、蠔油，加入少許清水大火翻炒。

7.炒至青椒斷生、絲瓜軟踏即可關火出鍋。

8.色彩光澤的青椒絲瓜可以享用啦。

9.端上桌，大傢慢用。