這幾樣食物富含高“葉酸”，老年人常吃能降低心血管疾病！
葉酸作為長壽元素之一，
常吃對人的身體很好！
一下這幾種食物就是公認的高葉酸食物，
趕緊收藏起來~
0 1
菠菜
推薦食譜：菠菜粉絲丸子湯
準備一把菠菜，清洗幹凈，開水入鍋煮半分鐘，時間到後撈出待用。粉絲加溫水浸泡。
豬肉或者雞胸肉沖洗幹凈，切成小塊放進料理機，打成泥狀。
打好後放入薑蓉、蔥末、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋，朝著一個方向攪拌上勁，越黏稠越好。
鍋內加水，煮開後轉小火，勺子沾水舀肉餡團成圓形，放進鍋內。
煮到丸子熟透後，放入菠菜、粉絲，等再次煮開後，放入鹽、雞精調味，這道湯就做好瞭。
0 2
卷心菜
推薦做法：卷心菜炒雞蛋
卷心菜就是包菜，切成兩半，將硬的部分去掉，外皮的一層葉子去掉，再用手撕成小塊。
處理好後沖洗一遍，瀝幹水分。雞蛋打進碗內，加少許鹽攪散，再放入少許蔥花攪拌均勻，增加香味。
鍋內加油，燒到七成熱，將蛋液倒進鍋內，炒成塊盛出。
鍋內重新加油，燒熱後放入蒜片、花椒粒爆香，再倒入卷心菜翻炒，保持大火炒到發軟。
接著放入鹽、生抽、細辣椒面翻炒均勻。最後倒入雞蛋，再快炒幾下，這道菜就做好瞭。
0 3
萵筍
推薦食譜：萵筍胡蘿卜炒蟹味菇
一根萵筍去掉葉子和外皮，根部切掉一部分，去皮的時候要將白筋也去掉。處理好瞭沖洗幹凈，切成細絲。
胡蘿卜去皮洗凈，切成細絲；蟹味菇去掉根部，清洗幹凈後切成小段。蔥花、蒜末切好待用。
鍋內加油，燒熱後放入蒜末和部分蔥花爆香，再倒入萵筍、胡蘿卜絲翻炒。
炒到微軟時， 倒入蟹味菇繼續翻炒，炒到食材斷生。最後加入鹽、蠔油翻炒均勻，這道菜就做好瞭。
0 4
西紅柿
推薦食譜：西紅柿燉牛腩
牛腩切成大塊，清洗兩遍，放進盆中浸泡一個小時，泡的時候換兩次水。
泡好瞭清洗幹凈瀝水，再切成合適的小塊。牛腩倒進鍋內，加入適量清水、薑片、料酒，大火煮出浮沫。用勺子將浮沫撇凈，再撈出牛肉，倒進燉鍋內。
加入薑片、八角、蔥段、熱水，小火燉煮一個多小時，燉到牛肉熟透。西紅柿去掉外皮，切成小塊；胡蘿卜、洋蔥分別處理幹凈，切成小塊。
另一個鍋內加少許油，燒熱後放入洋蔥翻炒，炒出香味，再倒入胡蘿卜、西紅柿翻炒均勻。
加入鹽、冰糖翻炒，炒到冰糖化開，倒進燉好的牛肉中，再繼續小火燉煮一會兒。等胡蘿卜熟瞭，牛肉入味瞭，大火收汁，這道菜就做好瞭。