江蘇人童年最愛的幾種美食，各個都是經典，全吃過的年紀都不小瞭_美食料理

怪叔爱生活

2023-05-03 18:45:17

一般來說經濟越發達物產越豐富的地方美食就越多，要論經濟發達的程度恐怕沒誰比得瞭被稱為魚米之鄉的江南瞭，而所謂的江南很多時候哦基本就是江浙，這兩地的美食數不勝數，各種小吃也是讓人眼花繚亂，今天就帶大傢見識下在江蘇不少人小時候的最愛，現在把這些都吃過的人可不多瞭。

第一個焐熟藕

江南產藕各種美食自然離不開，這道焐熟藕便是其中之一，乍一看有些像香腸，其實是蓮藕混合糯米上鍋蒸成，米香與藕香完美融合，吃起來口感軟糯口味香甜尤其受到孩子喜歡。

第二個香脆餅

這個乍一看挺眼熟的吧，總感覺在那裡見過，夢面粉混合雞蛋加入白糖，烤好後撒上芝麻，吃起來酥脆香甜不知道跟爐果是什麼關系，不過現在跟爐果一樣現在基本都是中老年人吃瞭。

第三個鹽水長生果

聽起來是不是感覺挺高大上感覺像什麼奢侈品?其實就是鹽水煮花生，這個在江蘇才是真的老少皆宜，小孩空嘴吃大人一般當下酒菜。

除瞭上面三個還有金鋼薺糖粥鹵水豆腐幹，不知道你吃過哪個？