廣東2大“失敗酒”,曾經火遍大江南北,如今沒落無人問津
酒酒八十一
2023-05-03 18:45:43

原標題:廣東2大“失敗酒”,曾經火遍大江南北,如今沒落無人問津

廣東有好酒嗎?這是很多人共同的疑問,連廣東本地人都充滿瞭疑惑,為什麼會這樣?因為目前廣東真的沒有什麼拿的出手的酒。

粵酒中,玉冰燒是如今的典范存在,它的品質確實很好,但它的發展並不令人矚目,外省人知道的暫時還不多。這樣的本地特色酒都走不出省,更被說當地其他白酒瞭。

但大傢不知道的是,在玉冰燒之前,廣東也出產瞭很多好酒,尤其是下面這2款酒,在曾經的鼎盛時期火遍大江南北。可惜由於種種原因,如今的它們很失敗,沒落到無人問津瞭。

【1】梅鹿液

粵酒有“三液”,它便是“三液”之首,也屬於純糧食釀制成的醬酒。其酒廠釀造此酒的初衷,是因為看到廣東白酒市場上醬酒的匱乏,於是去茅臺酒廠進修,隻為學習更精湛的釀造技術。

最後,這款紅極一時白酒在廣東誕生瞭。它的受歡迎程度不僅取決於它的上乘品質,也取決於跟茅臺非常相似的味道。從此一炮走紅,短短幾年時間,他的名字紅遍大江南北,獲獎無數。

80年代到90年代,它是廣東白酒的領頭羊,還被稱為“小茅臺”。然而,這樣一款著名的好酒最終卻被人們所遺忘。因為市場上出現瞭許多仿制的品牌,參差的質量導致口碑受到影響。銷量下降得更厲害,最後到瞭破產的地步。

【2】鳳城液

作為“三液”之一的它,相對於上面的梅鹿液來說,其歷史沉淀不算深厚,但絕對可以算得上是廣東過去,尤其是上世紀80年代期間最著名的白酒之一,同樣也是火遍全國的存在。

1977年時它被評為廣東省名酒,並獲得多項榮譽獎項,曾在一段時間內被視為廣東白酒的標桿。但在上世紀80年代的末期,它還是走向瞭沒落,到如今也已經籍籍無名瞭。

所以說,廣東不是沒有好酒,隻是大傢不知道,也不是沒有誕生過名酒,隻是都沒落瞭,而不僅僅是廣東,在其他地方也有這樣的白酒存在,即便是擅釀好酒的貴州和四川也不例外。

貴州——漢董大師酒 大雅

現在基本沒人記得它的名字,但是90年代的時候,此酒也是很有名氣的,雖然那時候的它誕生並不久,但因為是按照茅臺酒廠的釀酒標準來釀制的,所以它的品質很不錯,也有著很是純正的醬香味,所以剛誕生就非常受歡迎瞭。

那時候的它名氣逐漸高瞭起來,可惜沒有多久,它也走瞭下坡路,那是因為廠傢雖然重視品質,但同時也忽略瞭宣傳,所以後面基本沒有瞭知名度。

四川——文君酒

文君酒的名字很多人應該都聽過,曾經它是比五糧液還要受歡迎的名酒,知名度不用說,那是傢喻戶曉的存在,銷量更是不容小覷。

但讓人遺憾的是,原本可以發展的更好的它,最終卻在90年代的一屆評酒會上走向沒落,因為本應該評為中國名酒的它,隻得到優質白酒的榮譽,這也讓它此後的發展難上加難,最終到瞭如今籍籍無名的境地。

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