原標題：曬虎圖迎新春，吃“虎皮餃子”迎新年，迎虎年放煙花，你好虎年

今天是大年初一，大年初一凌晨鞭炮煙花齊鳴，傢傢戶戶貼上瞭虎年對聯，辭舊迎新，虎年你好！

新年的三個願望：傢人安康，山河無恙，心中有光。是啊，越長大越明白，傢人安康是多麼重要的一件事，我們可以放心地工作，父母健康是我們最大的福氣！

這兩年經歷瞭疫情，大傢的心情是一樣的，都希望疫情趕緊過去，願山河無恙，待春暖花開，可隨心遠行，感受祖國大好河山！

新的一年，願心中始終有光，願有事做，有人愛，有所期待。願大傢所得皆如所願，遇見更好的自己！新年交好運新的一年萬事如意！

今天給大推薦虎皮餃子

《虎虎生威虎皮水餃》

餡料巨巨巨巨鮮美！一起做給傢人吃吧！

食材:豬肉，鮮蝦，玉米粒，蔥薑末，鮮貝，食鹽，醬油，蠔油，胡蘿卜，黑芝麻，面粉（鮮貝一定要放是提鮮的靈魂！）

做法:

①豬肉絞成肉末備用

②鮮蝦去殼去蝦線，剁成餡備用

③準備一個大碗把豬肉餡和蝦蝦倒入碗裡+2勺醬油+1勺蠔油+3勺花椒水+蔥薑末，食鹽1勺，鮮貝1勺，玉米粒，一個方向攪拌上勁備用。

虎皮部分

①橙色：胡蘿卜焯水打成汁取40g+面粉80g揉成光滑的面團

②白色：水30g+面粉60g揉成光滑的面團

③黑色：黑芝麻醬（也可以用黑芝麻粉）5g+水15g+面粉40g揉成光滑的面團

④橙色和白色面團搓長條，橙色從中間切開夾白色長條，搓成圓柱狀！

⑤均勻切開，整理成圓形，壓扁，搟薄

⑥黑色面團取一點搓成細小條狀，貼在搟的皮上，再搟一下讓其充分貼合，一個虎皮就好瞭

⑦然後就開始包餃子，包好的餃子均勻擺在盤子裡，撒點面粉防止粘連，

如果包得多可以放入冰箱冷凍，吃的時候再取出來，

我包餃子喜歡做得多點，因為包一點太費事瞭，多包一點放冰箱也不會壞，

關鍵是傢裡人都喜歡吃餃子，在不知道吃什麼的時候，就煮點餃子吃，也比較方便，餃子是比較省事的美食瞭，而且也好吃!最關鍵是虎皮餃子應景，今年是虎年就吃虎皮餃子！

吃法

可以煮著吃，蒸著吃，也可以煎著吃，換著方法吃

我們傢吃餃子喜歡調個料汁，大蒜搗成蒜泥，放點食鹽，放點香醋，再放點辣油，餃子蘸調料汁這個味道簡直絕瞭！世間美味！

我傢老公每次都要吃30個水餃，他說好吃！