春夏養生湯譜：清熱利水養陽開胃
春夏發日照與降水量都明顯增多，清明節氣特別潮濕，陰晴不定的天氣會使人困濕、胃滯，引起脾虛所以健pi祛濕是尤為重要的。
剛好可以利用這幾天假期，和大傢分享適合這個節氣的6款傢庭養生靚湯。食材常見、操作簡單、味道鮮美，趕緊收起來啦！
春筍蘿卜鯽魚湯
材料：春筍250g 蘿卜150g 鯽魚1條 薑
功效：清熱利水、化痰補益
做法：
①春筍去殼洗凈，切塊，焯水。蘿卜去皮切塊
②鯽魚處理好洗凈，熱鍋燒油，小火把魚兩面煎黃。
③全部材料放入瓦鍋，加入2.5升熱開水燒開轉小火煲1小時，加點鹽調味
萵筍滾鴨雜
材料：萵筍400g 鴨雜1副 薑片
功效：生津養益、開胃益氣
做法：
①萵筍洗凈切片，至沸水中焯一下洗凈。
②鴨雜洗凈切片，醃制一會(生粉、花生油、生抽)。
③鍋裡加1.2升水煮沸，加入全部材料，煮熟即可，加鹽調味。
鮮蝦蘆筍湯
材料：蘆筍180g 鮮蝦250g 蠶豆60g
功效：滋補養陽、改善體虛、氣血不足
做法：
①蘆筍切斷，及蠶豆至焯水洗凈
②蝦去殼，醃制1小時(生粉、花生油、生抽)。
③鍋裡加1.2升水燒開，加入薑片、蘆筍、蠶豆煮熟。放入蝦煮熟，加鹽調味
玉米胡蘿卜煲鯽魚
材料：玉米1條 胡蘿卜1個 馬蹄18個鯽魚1條 瘦肉100g
功效：寬中益氣、生津解du
做法：玉米、蘿卜、馬蹄去皮，切塊
①鯽魚處理好洗凈，熱鍋燒油，小火把魚兩面煎黃，加入熱開水大火燒開
②全部材料一共進鍋，加2.5升水，大火燒開轉小火煲1.5小時，最後加鹽調味
豬肝菠菜湯
材料：菠菜250g 豬肝200g
功效：養陽益氣、養血明目
做法：
①豬肝洗凈、切薄片，用生抽、花生油、生粉醃制
②菠菜洗凈切斷
③鍋裡加1.2升水燒開，再放入所有材料，煮熟即可，加鹽調味
燕麥鮮蝦仁羹
材料：燕麥80g 鮮河蝦300g
功效：養陽補氣、補虛增髓
做法：
①鮮蝦去殼，用生粉、花生油、生抽醃制一會。
②在鍋裡加1.2升水燒開，加入燕麥煮熟，再放入蝦仁，倒入芡汁拌勻，加點鹽調味