“80不顯老，90滿地跑”，中老年人，多吃2種“高硒菜”，精神好
“80不顯老，90滿地跑”，建議中老年人，多吃2種“高硒菜”，手腳麻利精神好
大傢好，我是真心愛廚房。今天又來給大傢分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，詳細到每一個步驟，全部是由小編通過實踐親自摸索出來的。為瞭讓大傢更好的掌握美食技巧、做法，保證您一看就會，進來的小可愛記得關註一下我。
“硒”，被尊稱為“生命的火種”，又有“長壽元素”，“心臟守護神”的美譽，是人類終身都要補充的微量元素。能使人體免疫力增強，幫助人體抵抗病毒，預防很多疾病。它不僅能夠保護心腦血管，對於“三高”疾病也很有幫助。因此硒元素是一種默默無聞但十分“有用”的營養成分。
由此可見，健康長壽的人，除瞭註重日常鍛煉外，還要多補充“硒元素”。下面小編給大傢推薦2種食物，硒含量是洋蔥的13倍，多吃手腳有勁，80不顯老，90地上跑。
推薦食譜：【香煎帶魚】
制作方法：
準備適量的帶魚段倒入盆中，加入清水把帶魚段，浸泡十分鐘。
準備一段蔥白斜刀切片，一塊生薑先切片，再切成絲。帶魚泡好後，把裡面內臟摳出來。清理幹凈後控水撈出，放入大盆中。把切好的蔥段、薑絲放進來，再加入料酒，食鹽，胡椒粉，然後抓拌均勻，抓勻後放在一旁醃制20分鐘。
再來調個面糊，大盆中加入兩勺面粉，兩勺淀粉，一勺食鹽，攪拌均勻。攪勻後打入兩個雞蛋，少許白醋，攪拌均勻，最後調成細膩有點像酸奶狀態的面糊。把醃好的帶魚放到面糊中，裹上薄薄的一層面糊就可以。
鍋中油溫5成熱，轉中火下入帶魚段，帶魚段一塊一塊的下入鍋中。定型後再翻個面，炸至帶魚表面微微發黃，控油撈出。油溫再次加熱，加熱到七八成熱，然後放入帶魚段復炸，炸制30秒控油撈出裝入盤中，加入椒鹽、孜然粉或者是燒烤料，就可以吃瞭。
推薦食譜：【紅豆湯】
制作方法：
準備300克提前浸泡好的紅豆，加半碗紅皮花生，十幾粒紅色枸杞，六顆大棗，幾粒幹桂圓，加入清水反復淘洗幹凈。
之後撈出控幹水份，再放入電飯煲中，加兩片老薑，再多加些清水，選擇煮粥鍵，煮一個半小時。
盆中加入150克糯米粉，一勺白糖，約180毫升開水，攪拌成絮狀以後，揉成稍軟的面團，再搓成迷你的小湯圓。一次可以多搓一些，裹上一層幹糯米粉防粘，再放入保鮮袋或保鮮盒中密封冷凍保存，放上一年都不會壞。
全部搓好後，開水下入小湯圓，煮到全部浮起，沒有硬心，撈出過下涼水，口感更好。
紅豆煮好後，放入絞肉機中，攪成豆沙。再轉移到鍋中，加入兩勺紅糖，大火收汁，煮到湯汁粘稠，這樣煮出來的紅豆沙湯香濃起沙，喝起來會更加的美味。再加上煮好的小湯圓，就可以開始享用瞭。
結語：以上就是今天為您分享的美食，如果覺得不錯的話，就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食，也歡迎私信給我哦！