不用烤箱也能做出滿屏INS風的超火抹茶毛巾卷！_美食料理

快乐阿峰

2023-05-04 07:20:22

抹茶，起源於中國的隋唐時期。是將春天茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶保存，在食用前放在火上再次烘焙幹燥，並用天然石磨碾制而成的粉末。抹茶源於中國，卻是在日本發揚光大。姑娘們去日本，總會去街邊的小店，享受一下日本各種抹茶飲品帶來的下午靜謐時光。

抹茶不僅可以直接沖水喝，還可以用來做很多甜品，就比如這個抹茶毛巾卷。看著是不是很像一條毛巾？這個小甜食也不用烤箱，隻用平底鍋，簡單的將攪拌均勻的抹茶液在平底鍋攤成薄餅，中間夾上奶油和蜜豆，又簡單又美味。

這個甜品不僅孩子很喜歡吃，周末請上幾個閨蜜或是那個ta到傢裡，作為一個下午茶，也是簡單又快手。自己做的一份下午茶，總是有些特別的意義。

初級

15分鐘

低筋面粉160克

抹茶粉10克

細砂糖55克

雞蛋3個

牛奶480克

黃油30克

淡奶油400克

蜜紅豆適量

抹茶粉適量

（註：適量為根據個人口味添加）

清甜細膩好享受！