今天早上起床在小區門口吃瞭早餐，真好吃
今天早上起床早，去小區門口吃瞭早餐，真的好吃
鴨油燒餅
鴨油燒餅是南京和合肥的特色傳統名點。用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，餘味久存。鴨油燒餅，小小的一個，其實更象
水油皮：中筋面粉約160g左右，水85g，鴨油50g，五香粉、鹽適量。
油酥：中筋面粉約120g左右，鴨油50g。
輔料：手粉、蔥花、蛋液、芝麻各適量。
做法步驟：1、把水油皮和油酥分別做好，放入冰箱裡冷藏醒發15～30分鐘。2、醒發好的水油皮和油酥都平分成14小份，然後用小油皮包裹住油酥，壓扁後搟成細長條，卷起醒發一會再搟成細長條，如此兩次。3、最後搟成長方條並三折，包入適量蔥花當作餡料，收口後搟成橢圓形的扁餅。4、扁餅刷上蛋液再沾上芝麻，入烤箱用180度烤30分鐘左右即可出爐。
紅油抄手
紅油抄手是四川和重慶的地方特色小吃。屬於
紅油抄手在廣州稱雲吞，在江西稱清湯，而在中國其它地方主要稱餛飩。餛飩早在兩千多年前就已在中國出現，在很多民族及地區都十分盛行，所以名稱、吃法也不盡相同，除煮食外，煎、炸均有，風味各異。
註意事項
1、包制
2、一般在肉餡中加入料酒是根據個人喜好進行的操作，就看自己是否喜歡料酒的味道瞭。
3、豬絞肉調好味後，要用筷子順一個方向打至起膠，做成的肉餡才會爽滑鮮味又濃。
4、建議買半肥瘦的豬絞肉做肉餡，肉餡煮熟後會更加甘腴嫩滑，全瘦的豬絞肉口感較幹硬，不建議選購。
5、市場賣的雲吞皮即是現成的抄手皮。用抄手皮包好抄手後，要在粘合處沾一點水，使其粘得緊實些，抄手包好後放入碟中前，應灑少許面粉使其不會粘底。
6、抄手的水煮時間不宜過長，否則容易將抄手煮破皮，抄手煮沸後需點一次水，待其浮起呈半透明狀就可撈起。
7、調制紅油醬汁時，喜歡吃辣者可多放紅油，吃不瞭太辣者可減少紅油的份量。
主要營養：在畜肉中，豬肉的
包米果
包米果是江西
西省有一個小縣縣城裡，眾多飲食店門口都有塊醒目的招牌，上面寫著“特產包米果”，用以招徠各方食客。過去江西上猶的客傢婦女，人人都會做包米果，好不好吃拿什麼做出標準呢？就是看其做出來的包米果味道好壞，來評價這個婦女是否認能幹。手藝差的包米果，磨出的槳粗，蒸出的湯皮皮就厚，調料不好吃。手藝好的包米果，磨出來的米槳細嫩，蒸時要用竹片火，蒸出來
其做法很簡單：把大米用冷水浸一天一晚，爾後磨成米槳，把槳均勻地淋在用竹篾編織成的圓形