天天吃中餐，偶爾來點中西合璧，味道好的不得瞭_美食料理

快乐阿峰

2023-05-04 10:07:03

天天吃中餐，偶爾來點中西合璧，味道好吃的不得瞭。土司可以說是西餐裡的代表主食，自制土司牛肉漢堡，聽起來味道就不錯，還有中式墨西哥雞柳卷，趕緊做起來吧！

原料：土司、牛肉、生菜、黃瓜、料酒、醬油、生粉、黑胡椒碎、鹽、沙拉醬、油

生菜、黃瓜洗凈瀝幹。

牛肉切塊剁碎，用料酒、生粉、醬油、胡椒碎和鹽醃制抓均。

土司兩片，用花朵形狀的餅幹模壓出花型。

鍋放油燒熱，用餅幹模具將牛肉餡塑形，中小火煎至焦黃，再翻面煎至焦黃。

取一片吐司，放上生菜、黃瓜，再放上牛肉餅，擠上沙拉醬，最後蓋上土司即可。

原料：雞胸脯肉、面粉、胡蘿卜、黃瓜、金針菇、蔥、韭菜葉、蛋清、生菜

面粉用溫水和面，醒制半小時。

雞胸脯肉，洗凈瀝幹備用。

雞胸脯肉切成條狀放入黑胡椒粉、料酒、蠔油、醬油、糖，醃制半小時加入蛋清、淀粉拌勻備用。

鍋中倒入玉米油，加熱燒制7-8成熱時放入雞柳。

炸至金黃撈出備用。

小面團搟成圓形薄面皮，用不粘鍋煎至兩面金黃。

黃瓜、胡蘿卜、蔥切成絲，金針菇焯水過涼瀝幹水份、生菜洗凈備用。

將餅平鋪，擺上生菜、蔥、金針菇、黃瓜、胡蘿卜、雞柳卷好即可。

好吃的墨西哥卷就完成瞭。

這個冬天，不想炒菜，就做做簡單的西式中餐吧，一樣美味的征服傢裡人的胃。

讓你的餐桌總是那麼百變，受人歡迎!