改良版的北京炸醬麵依然那麼好吃,更適合自己的口味,一起品嘗吧
來一碗簡單的北京炸醬麵,食材選用自己喜歡的,把醬榨的噴香,放到勁道的麵條中。哇,這個味道在心裡縈繞。。。



資料。
麵條,洋芋,豆瓣醬,葱,薑,肉餡,幹辣椒,花生油。
做法。

1,新鮮麵條備用。

2,猪肉切末,洋芋切丁,葱薑辣椒切碎。

3,鍋裏放油,放葱薑爆香。

4,下入肉末和幹辣椒煸香。

5,放入豆瓣醬煸炒。

6,後加入洋芋丁繼續煸炒。

7,直到洋芋熟透即可關火。

8,鍋裏放水燒開,下入麵條,麵條浮起即熟。

9,撈到盤裏。

10,放上炸醬即可。

11,來吃嘍。。。
峰兒話語。
炸醬裏可以加入自己喜歡的蔬菜