鈣對人體身體健康非常重要,是人體必須的常數元素,鈣會參與人體各個部位的建造和運行,所以缺鈣時也會細究到人體的每一個部位,從而引發不同的症狀。

By豆果美食達人薑叔的日食記
缺鈣就要補鈣,可是大部分人都掉入了兩個"補鈣聖品"的陷阱~

By豆果美食達人小黠大癡
陷阱第一名:骨頭湯
一說到要補鈣,很多人都會把骨頭湯放在第一名,其實骨頭湯並不能補鈣,不論燉多久,湯也僅僅是非常稀薄的脂肪和水溶性胺基酸溶液,主要的營養成分還是鎖在肉裏,湯裏的鈣質也只會比自來水略高一點點,脂肪含量倒是蠻高的!

By豆果美食達人lovestory9
陷阱第二名:海帶
海帶可以補鈣也是很多人都深信不疑的,但其實真正鈣含量豐富的是幹海帶。我們日常食用海帶肯定是要泡開的,而泡開後的海帶鈣含量就會大大减少,並且海帶內含有的海藻膠元素等一些可溶性的物質,會阻礙身體對於鈣質的吸收。

By豆果美食達人miranda果凍
跳出補鈣陷阱,今天小果兒來介紹幾種真正可以補鈣的食物~喜歡的小夥伴趕快一起來看看吧!
-芝麻醬紅糖小花卷-
芝麻醬含有的鈣元素是很豐富的,並且泥糊狀的芝麻醬,很適合嬰幼兒食用。芝麻醬還含有豐富的蛋白質、鐵、鋅以及磷等其他營養成分,可以有效預防缺鐵性貧血的發生,還可以給身體補充蛋白質。
By豆果美食達人拾味爸爸
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-烤牛奶塊-
牛奶和各種乳製品簡直是超級便利的補鈣倉庫。每100毫升牛奶的鈣含量約為104毫克。牛奶所含的維他命D同時也是補鈣的得力幫手,能促進人體更好地吸收鈣。
By豆果美食達人日食記
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-油菜扒香菇-
莧菜和小油菜都可以幫助補鈣。這兩種蔬菜和同等重量的牛奶相比,蔬菜所含有的鈣元素比牛奶豐富,並且蔬菜還含有礦物質元素和維他命K,有利於促進鈣質吸收。
By豆果美食達人茹絮
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-凉拌木耳-
黑木耳是一個可以降血壓的食物,此外,它的補鈣能力也很不錯。黑木耳內含有多種營養物質,100克的木耳中含有大約247毫克的鈣元素,很適合用來補鈣。
By豆果美食達人小黠大癡
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-家常豆腐-
豆製品都是高蛋白的食物,例如豆腐就含有多種人體所需的胺基酸,以及多種優質蛋白和碳水化合物。食用後很多營養元素都可以被人體吸收,在日常可以多食用豆製品補充鈣質。
By豆果美食達人亦荷yihe
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