冬季養生食譜助你滋補潤燥
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2023-05-04 15:24:17
鯽魚紅豆湯主料：鯽魚1條、紅豆配料：大蔥、薑片、料酒、鹽做法：1、首先，將鯽魚出掉內臟、魚鱗和魚鰓，將其洗幹凈放在盤中，加入一定量的料酒進行醃制!2、由於紅豆不好煮爛，可以提前將其浸泡下!將準備好的紅豆，倒入鍋中開始煮，開始用大火煮上15分鐘，然後轉小火煮到六七成熟!3、接下來，把醃制好的鯽魚放在鍋中，加入適量的大蔥段和薑片，開大火和紅豆一起煮5分鐘，然後轉中小火煮上20分鐘，加入適量黑豆羊肉湯。
材料：黑豆、羊肉、蔥薑酒、胡椒粉、鹽做法：1、提前一個小時，將黑豆浸泡，做備用2、羊肉氽燙後，去掉浮沫3、在鍋中重新倒入清水，將所有的材料一起加入，然後倒入適量的蔥薑酒，然後大火煮上半個小時，然後轉小火煮上一個半小時，這時候羊肉就軟爛，最後加入適量的胡椒粉和鹽進行調味，一道鮮美的黑豆羊肉湯就搞定啦!
黃豆煮排骨材料：排骨、黃豆、紅棗、生薑片、鹽做法：步驟一：先將排骨洗凈，將其剁成塊狀，在開水中燙下，去掉血跡步驟二：在鍋中加入適量的清水，將其燒開後，倒入排骨，同時，把黃豆、紅棗和薑片一起放在鍋中!先用大火煮開，然後改轉小火煮，最後加入適量的調味料即可!這道黃豆煮排骨，比較適合氣血虛弱的女性，有著通經活絡、滋養補血的作用!
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