入冬後，五道暖身湯要多喝，滋補營養增強免疫力，精神足安穩過冬
大傢好這裡是香姐說美食，每天分享好吃的美食。廣東已經連續三天的陰雨天氣瞭，也明顯感覺到瞭冬天的寒意，這個時候如果身體免疫力差一點，就很容易不舒服瞭。進入冬天之後，建議多喝五道暖身湯，滋補營養增強免疫力，養足精神，平安舒服過冬。
一、蓮藕花生豬骨湯
準備食材：豬骨，蓮藕，花生，薑片。
做法步驟：
1、豬骨清洗幹凈之後，冷水下鍋焯水，撇掉浮沫後撈起來瀝幹水分備用。
2、蓮藕去皮，清洗幹凈後切成小塊。花生清洗幹凈。
3、將豬骨、蓮藕和花生全部放入鍋中，放入薑片和清水，蓋上蓋子燉煮1.5個小時。
4、時間到，加入一點食鹽，繼續煮5分鐘即可出鍋。
二、山藥豬肚湯
準備食材：豬肚，山藥，紅棗，枸杞，蔥薑。
做法步驟：
1、豬肚加入面粉和白醋抓一抓，然後清洗幾遍清洗幹凈，剪掉多餘的肥油。
2、豬肚冷水下鍋焯水，加蔥薑料酒去腥，撇掉浮沫後撈起豬肚沖洗幹凈，再切成條。山藥去皮後切成小段。
3、起鍋燒油，放入蔥薑爆香，再放入豬肚翻炒均勻，接著放入一壺開水，放入紅棗後蓋上蓋子，先開大火煮開再轉小火，慢慢燉煮一個小時左右。
4、時間到，再放入山藥繼續煮20分鐘左右。山藥不能太早放，容易煮爛。
5、最後加入食鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花和枸杞子即可出鍋。
三、山藥板栗排骨湯
準備食材：山藥，板栗，排骨，蓮子，薑片，紅棗，枸杞。
做法步驟：
1、山藥去皮切成小段，板栗去殼。蓮子和紅棗清洗幹凈備用。
2、排骨清洗幹凈剁成小塊，再冷水下鍋焯水，撇掉浮沫後撈起來用溫水清洗幹凈。
3、將排骨、板栗、紅棗、蓮子、薑片放入鍋中，再放入適量清水，蓋上蓋子，先開大火煮開再轉小火煮40分鐘。
4、時間到瞭之後，再放入山藥繼續煮20分鐘。最後加入食鹽和枸杞，攪拌均勻入味即可出鍋。
四、蓮藕玉米排骨湯
準備食材：排骨，蓮藕，玉米，胡蘿卜，薑片。
做法步驟：
1、排骨清洗幹凈剁成小塊，然後冷水下鍋焯水，煮開後撇掉上邊的浮沫，再撈起排骨清洗幹凈備用。
2、蓮藕和胡蘿卜去皮後切成小塊，玉米洗幹凈切成小塊。
3、將排骨、蓮藕、玉米和胡蘿卜全部放入鍋中，再放入薑片和清水，蓋上蓋子，先開大火煮開再轉小火慢慢燉煮一個小時。
4、時間到瞭之後，打開蓋子加入食鹽調味，攪拌均勻即可出鍋。
五、白蘿卜豬蹄湯
準備食材：白蘿卜，豬蹄，紅棗，薑片，蔥段，花椒粒，八角，香葉。
做法步驟：
1、白蘿卜去皮切成塊。豬蹄清洗幹凈，冷水下鍋焯水，然後撈起來用溫水清洗幹凈。
2、將豬蹄、紅棗、薑片、蔥段、花椒粒、八角、香葉放入鍋中，再加入清水，蓋上蓋子燉煮1個小時。
3、接著再放入白蘿卜，繼續燉煮半個小時。最後加入食鹽和胡椒粉調味即可出鍋。