三伏天，補蛋白質比補水還重要，分享4種高蛋白食物，別不知道吃
三伏天，補蛋白質比補水還重要，分享3種高蛋白食物，別不知道吃。親愛的好朋友們，大傢好，我是大廚江一舟，今天又到瞭，給大傢分享美食的時刻瞭，你們準備好瞭嗎？
這三伏天呀，很多朋友隻知道補水，但是您不知道的是，三伏天的營養流失特別嚴重，如果您不補蛋白質，到瞭秋冬季節，很容易抵抗力下降生病，
所以三伏天，補蛋白質比補水還要重要，所以今天我江一舟，就分享給您3種高蛋白的食物，以及它們各自美味的做法分享給你，可別不知道吃哦，
1、金蟬。
三伏天，補蛋白質比補水更重要，分享4種高蛋白的食物，這第一種就是金蟬瞭，金蟬可是所有食材中，蛋白質含量數一數二的，接下來把美味不油膩的煎金蟬做法，分享給你。
金蟬清洗幹凈，冷水下鍋，放蔥薑精鹽，八角花椒幹辣椒段，煮上十分鐘，然後在原湯裡面自然放涼，這樣金蟬才會入味好吃，
接著把鍋燒熱，放少許的油，開中小火把金蟬下鍋，用鏟子按扁煎上三分鐘，三分種後，撒點孜然粒，小蔥花和白芝麻，大火翻炒勻就可以出鍋瞭，酥脆不油膩，含有高蛋白，別不知道吃哦。
2、雞蛋清。
三伏天，補蛋白質比補水更重要，分享4種高蛋白的食物，這第2種就是雞蛋清瞭，雞蛋清的蛋白質含量尤為豐富，而且不和蛋黃一樣，含有膽固醇，多吃也不害怕長胖，接下來把美味的蒜泥雞蛋清做法，分享給你。
雞蛋六個冷水下鍋，開大火燒開後，轉中小火煮上十分鐘，再燜上兩分鐘，接著撈出來，用涼水沖涼，剝去外殼，然後對半切開，把雞蛋黃取出，把雞蛋清一分為二，均勻的擺盤，
接著碗中放上一大勺的蒜泥，一勺生抽和陳醋，再來半勺鹽，一勺雞精和味精，再來點香油攪拌均勻後就做好瞭，含有高蛋白，別不知道吃哦。
3、蠶豆。
三伏天，補蛋白質比補水更重要，分享4種高蛋白的食物，這第3種就是蠶豆瞭，蠶豆可是優質的豆制品，含有豐富的蛋白質，接下來把美味的蠶豆炒雞蛋做法，分享給你。
蠶豆買來後，水開下鍋放點鹽和油，燙上二分鐘後撈出來，用水沖涼後，控幹水分放在盤裡，然後打上5個雞蛋，再切點小蔥花，接著放一點點的白醋，去掉蛋腥味，然後再放少許的溫開水，能讓炒出來的雞蛋更蓬松暄軟，
最後再放上鹽，充分的攪拌均勻備，接著把鍋燒熱再放油，防止雞蛋粘鍋，然後把蛋液和蠶豆下鍋，倒進去開中小火炒熟後，就可以盛出來吃瞭，鮮嫩美味，含有高蛋白，別不知道吃。
4、鱸魚。
三伏天，補蛋白質比補水更重要，分享4種高蛋白食物，這最後一種就是鱸魚瞭，鱸魚肉質細膩，含有豐富的蛋白質，接下來把美味的清蒸鱸魚做法分享給你。
鱸魚買來後清洗幹凈，切上一子花刀，放點蔥薑鹽和料酒，醃制五分鐘，然後把鱸魚放在魚盤上，水開上鍋蒸十分鐘，再燜上三分鐘，
接著把鱸魚取出，控掉蒸出來的水分，撒上一圈生抽，撒上點蔥絲和辣椒段，用熱油炸香後就可以吃啦，肉質細膩，含有高蛋白，別不知道吃哦，
總結:
怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道三伏天，補蛋白質比補水更重要瞭吧，我分享給您的這4種高蛋白食物，您記得吃哦，我是大廚江一舟，咱們下期見。