三伏天，常吃這5種鉀元素食物，補充體力精神好，活力滿滿度夏天
夏天最熱的三伏天來瞭，這樣持續高溫天氣，聽說要一個月左右溫度才能慢慢降下來，大傢都要好好照顧自己，註意身體健康，做好防曬防暑措施，最近孩子也放暑假啦瞭，本打算多帶孩子出去走走逛逛的，可是剛入伏就特別的悶熱又幹燥，所以每天上午10點後盡量不出去，下午3點後再出去遛娃，不過還是滿頭大汗，身體肯定會流失掉水分和營養，所以夏天一定要合理安排飲食，滿足我們需要的各種營養成分，尤其是三伏天，以下5種含“鉀元素”食物要常吃，補充體力精神好，順心順意度夏天。
一、土豆
土豆是每個傢庭常吃的蔬菜，特別是刮風下雨天氣，我們都會提前買兩斤土豆儲存在傢裡，隨吃隨拿，無論是燉，煮，炸，炒，燜，烤等烹飪方式，樣樣美味又營養，土豆含有大量的鈣，鋅，鉀元素和維生素，常吃助消化助睡眠緩解疲勞精力更充沛，夏天比較熱，時常沒有胃口吃飯，不妨炒一盤酸辣土豆絲，開胃又下飯。
【酸辣土豆絲】
食材：土豆、辣椒、生抽、白糖、白醋、雞粉、鹽
制作方法：
1、把土豆去皮洗幹凈切成薄片再切成絲，多沖洗掉多餘的淀粉，再放鹽水泡一會，炒之前哩幹水分備用，這樣的方法炒出來的土豆絲口感清脆可口。
2、準備青紅辣椒洗幹凈切成小條備用，也可以加幹辣椒，不過沒有新鮮的辣椒辣味足，三種辣椒都放一點更美味。
3、鍋中水開放入土豆絲，再加一勺白醋和鹽焯一下再過一個涼水，鹽和白醋可起到焯過水的土豆絲爽脆可口味道好。
4、熱鍋涼油，先加入青紅辣椒爆出辣味，再把土豆絲倒入鍋中大火翻炒幾下後加入少許白糖、白醋、生抽、雞粉、鹽繼續翻炒均勻即成味美鮮香的酸辣土豆絲。
二、海帶
海帶是餐桌上比肉都好吃的食物，夏天我傢常買來做涼拌菜或者煮湯喝，清熱去火又解暑，海帶含有豐富的維生素及鉀元素，鈣，磷，鐵，碘等多種營養成分，抗疲勞增強免疫力，其中鉀元素缺乏的人，容易導致皮膚差又水腫，常吃海帶可消除水腫氣色好。海帶一周吃一兩次，好處挺多的，天氣比較熱，建議煮海帶豆腐湯或者涼拌海帶絲等美食，潤腸又潤膚。
【涼拌海帶】
食材：海帶絲、紅辣椒、蔥花、蒜末、白糖、胡椒粉、花椒油、生抽、香油
制作方法：
1、新鮮的海帶絲加鹽泡水一會減少腥味，再多沖洗幹凈，冷水入鍋加少許白醋去腥增香，焯一下水煮熟。
2、把海帶撈出過涼水再瀝幹水裝入盤中，加提前準備好的紅辣椒，蒜末拌均勻，再倒入適量的生抽，白糖，胡椒粉，花椒油，香油再次攪拌均勻。
3、如果傢裡有蔥花撒上少許蔥花點綴一下，好看又好吃，註：海帶絲加瞭生抽就不需要加鹽瞭，咸味太濃瞭口感就不好瞭。
三、口蘑
口蘑是蘑菇中的一種營養豐富的菌類，愛吃蘑菇的人不妨嘗試一下口蘑做的傢常美食，比如口蘑燉小雞，口蘑炒肉，口蘑豆腐湯等多種口味的食物，口蘑含有的鉀元素，每100克就有3106毫克，每人每天若能吃2兩口蘑，可滿足給身體補鉀的營養需求，堅持常吃口蘑，體力好精氣神足，臉色紅潤有光澤。
【口蘑豆腐湯】
食材：口蘑、嫩豆腐、西蘭花、肉丸、雞粉、鹽
制作方法：
1、口蘑泡鹽水裡約10分鐘左右，用雙手搓揉再沖洗幹凈切成小片。
2、煮湯建議選擇嫩豆腐更加爽滑鮮味足，嫩豆腐泡溫水可泡出豆腥味，再切成小塊備用。
3、傢裡有蔬菜的都可以洗一點添加湯裡，營養豐富味道好，我傢孩子喜歡吃西蘭花，切瞭一點增香調味。
4、瘦肉一小塊洗幹凈剁碎加少許淀粉，生抽，鹽，油多抓揉吃起來不柴又不硬，再用手取適量搓成肉丸備用。
5、鍋中水開先把口蘑，肉丸依次放入鍋中煮一分鐘左右，再加西蘭花繼續煮一會，出鍋前加少許鹽和雞粉調味即成鮮香可口的口蘑豆腐湯。
四、花甲
花甲是常吃的小海鮮，做法簡單又美味，含有大量的維生素及鈣，鋅，鉀元素等營養成分，三伏天太熱，出汗太多瞭，身體最容易缺乏鉀，維生素，每周若能吃兩次花甲，補充營養和能量，氣血足皮膚更漂亮，活力滿滿度夏天。花甲我喜歡直接爆炒著吃，天再熱也能吃兩碗米飯。
【爆炒花甲】
食材：花甲、辣椒、蒜末、薑、老抽、白糖、料酒、生抽、五香粉、花椒粉、鹽
制作方法：
1、花甲一定要買鮮活的，營養價值高味道鮮美，買回傢建議泡鹽水裡更鮮活，炒出來的更美味。
2、多沖洗才能徹底清洗掉裡面的沙泥和雜質，鍋中水來焯一下撈出來再次沖洗幹凈備用。
3、提前準備好紅辣椒，薑，蒜末這些配菜最能讓花甲味兒更濃香味美。
4、鍋熱倒入適量的油，先把蒜末，薑爆香後倒入花甲大火翻炒片刻後加入紅辣椒拌勻，出鍋前加少許料酒，老抽、白糖、生抽、花椒粉、五香粉、鹽調味繼續翻炒幾下即可出鍋裝盤瞭。
五、茶樹菇
茶樹菇一年四季都是養生首選的食材，燉湯，燉肉，包餃子或者包餡餅和包子時添加一些茶樹菇簡直太好吃瞭，茶樹菇也屬於菌類食物，含有很高的“鉀元素”，每100克茶樹菇中就有2100多左右，同時還有蛋白質及礦物質，維生素也比較豐富，夏天體力消耗大，出汗多，每天如果營養不均衡，身體儲存的營養成分很容易被流失掉，如果每周能吃點茶樹菇，不僅是味道香濃可口，主要的是補充能量和營養，增強免疫力身體更健康，多吃不擔心長胖，因為幾乎沒啥熱量。
【茶樹菇排骨湯】
食材：茶樹菇、排骨、料酒、鹽
制作方法：
1、把茶樹菇提前兩小時左右泡發，再多沖洗幹凈備用。
2、排骨買回傢先加少許鹽，料酒，生粉抓揉均勻再泡水裡可去除排骨上面的污垢和細菌。
3、把排骨泡15分鐘左右多沖洗幹凈，冷水入鍋焯一下撇去浮沫煮2分鐘左右撈出再次沖洗幹凈。
4、準備一個砂鍋，把排骨和泡好的茶樹菇都放入砂鍋裡，先開大火煮開轉小火慢燉一小時左右再加少許鹽調味即成鮮香可口的茶樹菇燉排骨。
以上的5種食物，小編建議大傢可常吃哦！特別是炎熱的夏天，疲勞乏累精力差，多吃含鉀食物好處多，順祝朋友們，每天開心，生活愉快！