“冬養肺，百病消”！肺部喜歡這3種食物，中老年人常吃，清肺熱
大傢好，我是四季！進入到立冬後，南方天氣依舊燥熱，空氣中缺少水分，稍微不註意，容易傷肺，出現口幹舌燥，嘴唇幹裂等問題，所以初冬時節，養肺也很關鍵，大傢可以適當運動，增強肺部的功能，或者每天喝夠八杯水。
俗話說“冬養肺，百病消”，平時生活中可以吃一些食物，也可以達到養肺的作用，下面給大傢推薦3種食物，常吃能補水清肺熱，降火氣少生病。
第一種：香蕉
推薦食譜：【拔絲香蕉】
準備食材：香蕉、雞蛋、玉米淀粉、面粉、白糖
具體做法：
1：準備2-3根香蕉，剝去外皮，切成滾刀塊，裝入碗中備用。
2：碗中打入1個雞蛋，攪拌均勻，再加入50克清水，繼續攪勻。
3：加入玉米淀粉，攪拌均勻，再加入2勺面粉，攪拌成面糊狀。
4：再加入適量食用油，攪拌幾下，倒入香蕉，裹上一層面糊。
5：起鍋燒油，下入香蕉塊，期間不停翻動著，讓香蕉受熱均勻。
6：炸至定型後，撈出來控油，再放進去油炸一次，炸至金黃酥脆。
7：起鍋燒油，下入白糖，清水，翻炒均勻，把白糖炒至融化。
8：白糖炒至焦糖色後，下入香蕉，快速地翻炒，讓香蕉裹上糖汁。
9：炒好後即可裝盤，這道菜就做好瞭，酥脆軟糯香甜，老人小孩都愛吃。
第二種：豆腐
推薦食譜：【豆腐雞蛋羹】
準備食材：豆腐、雞蛋、豬肉、胡蘿卜、香蔥、生薑
具體做法：
1：準備1塊豆腐，用開水燙一下，再切成小方塊，裝入碗中備用。
2：碗中打入6個雞蛋，再倒入適量的清水，攪拌均勻，撇去浮沫。
3：將雞蛋液倒進豆腐渣，用筷子攪動幾下，輕輕攪動，別把豆腐弄碎。
4：鍋中燒水，把雞蛋豆腐放到蒸屜中，扣上一個盤子，大火蒸15分鐘。
5：準備配菜，豬肉剁成肉末，胡蘿卜切成絲，香蔥切碎，生薑切絲。
6：碗中加入蠔油、生抽、食鹽、白糖、胡椒粉，淀粉、清水，攪拌均勻。
7：起鍋燒油，下入薑絲炒香，再加入肉末，炒至變色，把胡蘿卜炒至斷生。
8：再倒入調好的料汁，大火煮到濃稠，撒入蔥花，再淋入香油，關火備用。
9：雞蛋蒸好後拿出來，用刀切成小塊，倒入料汁，撒上蔥花點綴就完成瞭。
10：這道豆腐雞蛋羹，軟嫩Q彈又營養，連吃一個月都不膩，上桌就光盤。
第三種：銀耳
推薦食譜：【銀耳紅棗羹】
準備食材：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
具體做法：
1：銀耳放入碗中，倒入清水，浸泡5分鐘，再加入面粉食鹽，抓洗幹凈。
2：洗好後倒入清水，再浸泡30分鐘，清洗幹凈，剪去根部，撕成小塊。
3：砂鍋中倒入清水，加入泡好的銀耳，蓋上蓋子，先用大火把銀耳煮開。
4：再加入冰糖，轉小火燉20分鐘，時間到後，用筷子迅速攪拌幾下。
5：接著加入枸杞和紅棗，攪拌均勻，出鍋之前，放點鹽可以增加甜味。
6：最後盛到碗中，這道銀耳紅棗羹就做好瞭，香甜可口，營養又美味。
