#冬日生活打卡季#
“陽瞭”咳嗽別怕,4個食療小妙方,潤肺止咳比藥強,醫生都在喝

“陽”瞭之後,無論是新冠病毒還是普通感冒,呼吸道感染的癥狀之一就是咳嗽。除瞭多喝水,用鹽水漱口以外,那麼可以嘗試以下4種食療小妙方,潤肺止咳,清咽化痰,簡單易操作,即使“轉陰”,部分人仍會咳嗽一段時間,希望可以幫到大傢!
第一個:食譜:蜜金桔

食材:金橘400克,蜂蜜30克,冰糖50克。
做法:1.盆裡倒入清水,撒入少許鹽,浸泡金桔10分鐘,清洗幹凈後晾幹。

2.將金橘縱向等距切5-7刀,不要切的過深,否則容易斷。

3.切好的金橘,用手指按扁。

4.全部做好後放入鍋中,加冰糖和適量清水。燒開,轉小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。

5. 關火後淋入蜂蜜,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏一天即可食用。

廚房妙招:食用金橘時切勿去皮。 金橘80%的維生素C都集中在果皮上。 用鹽水浸泡一下就可以瞭。
第二個:食譜:秋梨釀雙耳

材料:秋梨2個、幹銀耳5克、幹木耳5克、枸杞15粒
調料:糖桂花適量
做法:1、銀耳、木耳、枸杞分別泡開,木耳、銀耳去根,擇洗幹凈

2、秋梨去皮、去核

3、將泡好的木耳放入秋梨中

4、放入銀耳、枸杞

5、放入一勺糖桂花

6、上鍋蒸10分鐘即可

廚房小語:也可放入冰糖或蜂蜜
第三個 :食譜:折耳根馬蹄糖水

用料:馬蹄5個,折耳根1把,冰糖適量
做法:1.折耳根去須洗凈

2.荸薺去皮

3.馬蹄切塊,折耳根切段

4.把所有材料放進鍋裡,加水煮開20分鐘,關火,加入冰糖即可品嘗啦

第四個:食譜:秋梨湯

材料:秋梨2個,蜜棗3個,無花果40克,南杏仁8克,陳皮2克,黃糖10克

做法:1.秋梨洗凈,在水中加入少量小蘇打攪勻,把梨泡上10分鐘,撈出後用流動的水搓洗幹凈外皮,瀝幹水分。不用去皮,直接把梨核切掉就可以,建議大傢把梨切成小塊。

2. 先將南北杏仁用水稍浸去皮,再與蜜棗、無花果、陳皮加沸水浸泡3分鐘。

3. 取幹凈砂鍋放入梨,蜜棗、無花果、南杏仁、陳皮、黃糖,倒入1200毫升清水沒過所有食材,一次性加足瞭,不能二次加水,蓋上鍋蓋,放置灶火上開大火燒煮。

4.大火燒開之後,轉成小火煮30分鐘,直至雪梨塊變軟即可。
