兒子總是饞這道菜，不放一滴油就賊香，每次都吃個精光_美食料理

小葛说花草

2023-05-06 11:56:11

我兒子總是很想吃這道菜，不加一滴油的味道很好，每次他都吃。

八月的天氣依舊炎熱，但不影響我們愛吃肉的兒子，他還是愛吃肉。在所有肉類中，雞腿是他的最愛，所以上小學時，每次考試前，他都會跟孩子說，考完瞭就買雞腿。後來考慮到外面賣的不衛生，就一直在傢裡做著吃。

這些雞腿的做法有很多種，但我兒子最喜歡的是這些番茄醬雞腿，全程不用放一滴油，味道鮮美。雞腿是一種高蛋白、低脂肪的食物。肉質柔軟，易被人體消化吸收。我傢隔幾天做這道菜，我兒子天天吃。他經常吃東西以保持身體健康，很少生病。

【醬油雞】

所需材料：雞腿、蔥、薑、蒜、鹽、醬油、料酒。

第一步：雞腿洗凈，瀝幹水分，用小刀在兩邊劃一些口子，或者用牙簽戳一些小洞。

第二步：將雞腿放入大碗中，倒入適量的鹽和料酒，拌勻醃制15-20分鐘。

第三步：洋蔥切碎，大蒜去皮，切碎。

第四步：在雞腿上撒上蔥花、普丁、蒜末，均勻淋上醬油。

第五步：將一個盤子放在一個大碗上，放入微波爐中火加熱20分鐘。

第六步：取出雞腿，加入切好的蔥花，用勺子撈出碗底的醬油淋在雞腿上，即可食用。

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