豬大腸洗完後還很臭？大廚：別隻會用面粉，多加1步，輕松除臭！
豬大腸洗完後還很臭？大廚：別隻會用面粉，多加1步，輕松除臭！現在隨著人們的生活條件越來越好，大傢在飲食方面也都是要求很高的，比如說在我們的餐桌上，現在各種各樣的肉也都是缺少不瞭的，在眾多的肉類當中要數豬肉最受歡迎，而且豬肉不管是搭配什麼樣的食材，做出來的味道也都是非常好吃的，今天給大傢分享的就是豬身上的一種美味豬大腸，不知道你有沒有吃過呢，其實在生活當中很多人特別喜歡吃豬大腸，可能有些人會認為比較重口味，但是當你吃過豬大腸之後，就會發覺它是一道非常下飯又下酒的美食。
豬大腸平時我們不僅能夠在飯店裡面吃得到，有些人在傢裡面也會制作豬大腸，不過在傢裡面制作豬大腸的時候，總覺得自己買的豬大腸這邊是洗完瞭之後吃起來還會有一種臭臭的味道，這到底是為什麼呢？飯店大廚表示，主要還是因為你在清洗豬大腸的時候沒有掌握好正確的方法，清洗豬大腸別隻會用面粉瞭，多加這一步，豬大腸，香味十足，而且還沒臭味兒。
豬大腸是屬於豬的內臟，所以我們在制作豬大腸的時候一定要把豬大腸清洗幹凈，如果沒有清洗幹凈，我們不管是做成什麼樣的菜肴，聞起來都會有一種又腥又臭的味道，更不要說吃瞭，對於清洗豬大腸可能很多的人都會發現，自己把豬大腸洗完之後還會有一種兔兔的味道，所以有很多人在清洗豬大腸的時候也都非常糾結，到底應該怎樣清洗？
大傢都知道面粉的吸附能力是非常強的，所以有很多人在洗豬大腸的時候都會加入一些面粉，而面粉其實也能夠把豬大腸表面的雜質跟油脂吸附幹凈，但有一些人在使用面粉清洗完之後，卻發現豬大腸並沒有徹底清洗幹凈，而且裡面的異味是非常重的，所以我們在清洗豬大腸的時候隻用面粉是不行的，其實在豬大腸裡面除瞭這些臟東西之外還有一各地方非常重要，將這些異味兒全部清除之後，做出來的豬大腸才會更加好吃。
我們在清洗豬大腸的時候別隻用面粉瞭，因為面粉隻是能夠吸附一些臟東西，但是想要去除異味還需要加一些其他東西，那就是檸檬汁我們都知道，檸檬是屬於一種非常酸的水果，但是檸檬裡面含有大量的檸檬酸，它可以溶解一些臟東西，而且也能夠去除異味，並且還能夠帶來水果清香，這樣就能夠很好將豬大腸清洗幹凈，另外還可以去除異味。
想讓豬大腸清洗得更加幹凈，不要再隻用面粉瞭，也可以多加一些檸檬汁，如果傢裡面沒有檸檬，可以加入一些白酒進行清洗，這樣就能夠把豬大腸清洗幹凈，而且還能去除腥味，所以以後在清洗豬大腸的時候不要隻加面粉瞭，多加一些檸檬汁或者是白酒，效果是非常不錯的，平時你在制作豬大腸的時候都是用什麼樣清晰的方法呢，如果有更好的歡迎留言一起和我分享。