蒜苔煎蛋，煎至兩面金黃的煎蛋，軟爛好嚼咽的蒜苔，兩者完美搭配_美食料理

吉祥如意幸福来家里

2023-05-07 16:03:42

大傢好，今天給大傢介紹一款美食，蒜苔煎蛋，好吃美味，蒜苔最近，好像要下市的感覺，可能上市好久瞭，從剛開始上市時，經常買來吃，到現在幾乎不吃，昨天實在沒菜吃瞭，就又買瞭蒜苔做瞭煎蛋，煎至兩面金黃的煎蛋，和軟爛好嚼咽的蒜苔，吃起來特別美味。

蒜苔煎蛋的主要食材包括：蒜苔、雞蛋、幹辣椒段。

把蒜苔清洗幹凈後，切段，放入盤中備用，碗中打入幾顆鮮雞蛋，攪拌均勻，備用，食材都準備好之後，鍋中放油，油熱後放入幹辣椒段和蒜苔，加入鹽，一起炒至蒜苔斷生後再炒一會，加入攪拌均勻的蛋液，倒入蒜苔裡面，等待蛋液凝固後，翻面煎熟，煎至兩面金黃即可，這樣一道簡單又美味的蒜苔煎蛋就做好瞭。

大傢有什麼好的美食建議或者意見，都可以給我留言哦，再次感謝大傢的觀看，祝您生活愉快，幸福安康。