原標題：秋冬要喝這8款天然養生中式糖水！滋潤養顏，暖意洋溢，簡單易做

每到秋冬就是各種中式糖水隆重登場的時候啦，而其中最受歡迎的莫過於，各種天然又健康的杏仁露，核桃露，腰果露及其他等等。不同的食材所做出來的露，還有不同的功效和味道，像杏仁露，能滋潤美肌養顏，腰果露，能排毒消疲勞，又香又滑，飯後來一碗，暖意洋溢，滋潤２個秋冬季。

第1款銀耳南瓜蓮子養血糖水

秋冬天季節

涼涼的天氣

而且會有點幹燥

所以

秋冬一定要多喝糖水潤一潤

不保養一下

皮膚很快就會幹燥生皺紋的!

食材

南瓜

半個

銀耳

1大朵

紅棗

15粒

桂圓肉

半碗

蓮子

1碗

做法：1.準備材料

2.紅棗洗凈後用熱水泡半小時後去籽;銀耳浸泡後洗凈

3.南瓜去皮切塊;桂圓用清水洗凈

4.把紅棗,桂圓,南瓜,銀耳放到內鍋中,加入2/3鍋清水,放入電鍋中,外鍋加入3杯水,跳起後再加入3杯水繼續再煮一次,跳起後加入蓮子,外鍋再加入1杯水,跳起即可

第2款冰糖桃膠木瓜糖水

又到秋冬的季節，起身皮膚又緊又幹，最巖煲返個潤膚養顏既湯水，天氣幹燥都可以Keep住靚靚啦！

木瓜

1個

南北杏

12g（3錢）

杞子

桃膠

冰糖

30g

做法:1.·先將桃膠用清水浸泡半天，浸泡後會有些雜質浮出來，把雜質、黑點等清洗幹凈！（圖左上方為已發泡好的桃膠，份量會大幾倍的！）·把木瓜洗凈去籽去皮切塊！

2.加入清水6碗煮沸，放入杏仁先煲15分鐘。

3.再放入木瓜、桃膠、杞子等再煮5分鐘。

4.加入冰糖調至自己喜歡的甜度，再煮5分鐘，完成！

小貼士

亦可用雪耳代替桃膠呢！

第3款椰汁百合海底椰雪耳露

早幾日逛街，初品嘗椰汁海底椰露，

回傢後，決定挑戰一下，

並加入非常有益的百合及雪耳，

海底椰：清甜多汁，帶有微微的滋潤效果

百合：清心安神，美容養顏，潤肺止咳

雪耳：滋陰潤肺，益胃生津

希望可以與傢人齊齊滋潤美顏。

椰漿165ml

百合1個

雪耳1朵

新鮮海底椰4個

白冰糖120g

水2000ml

做法：1雪耳用清水浸軟去蒂後，切件備用

2新鮮海底椰去皮，切成粒狀

3百合剝成一片片後洗凈

4鍋內加入2000ml水

5煮滾後，轉細火加入雪耳煮大約半小時

6接著加入新鮮海底椰、百合煮約15分鐘

7加入白冰糖調整甜度

8熄火加入椰漿拌勻即可享用

－新鮮海底椰的皮，如用手未能成功去掉，可以嘗試用刀背幫忙

－糖水甜度可再按個人喜好加減

第4款核桃露糖水

核桃有咩好處?

益腎補腦...預防記憶力衰退...降膽固醇...防心臟病etc!

去衣合桃400g

白米1量杯

冰糖適量

做法：1白米洗凈後...浸兩小時!

2合桃沖水...略烚...瀝幹盛起...白鑊炒香!

3將合桃、米和一半水放入攪拌機打滑...過篩註入煲內!

4再加入冰糖和另一半水...中火...邊煮邊拌...以防黐底...直至煮滾及煮至濃稠即可!

第5款桃膠雪蓮子糖水

天寒地凍，皮膚幹燥，制作滋潤甜品正合時。

兩種養生食材桃膠和雪蓮子，蘊含豐富植物膠原，具美顏、滋補、潤燥之效，價錢相宜，其功效近似燕窩，絕對是平民養顏恩物，入饌或煮成甜湯均能潤膚養顏。

桃膠15克

雪蓮子12粒

桂圓肉10粒

杞子1湯匙

冰糖(視個人喜好)30克

清水800毫升

做法：1桃膠、雪蓮子分別以凍水浸泡約8小時(預早一晚浸泡)，洗凈。

2除去桃膠表面黑色雜質；以清水反覆清洗。

3桂圓肉及杞子用水浸軟，將所有材料洗凈。

4鍋子註入清水煮滾(我用LC鍋16cm)，放入所有材料(杞子除外)。

5煮滾，加蓋，轉小火煮約25-30分鐘；加入杞子，煮5分鐘，熄火，焗一會，趁熱享用。

-桃膠可預早一晚浸泡；浸發後會發漲幾倍及變成淡金黃色。

-桃膠宜選體形較大及圓潤的，少雜質的；精瑩通透，呈琥珀色為佳。

-桃膠不建議燉煮超過40分鐘，以保持質感，不至於太過軟腍。

-孕婦、來經期間者及腎病人士不宜食用桃膠。

-長者、孩童及脾胃虛寒者等不能經常進食。

第6款綠豆薏仁銀耳露

秋冬季節系中式熱食甜湯登場的時候，因為可以滋潤幹燥的氣管及防止鼻喉敏感的癥狀

開邊綠豆1碗

洋薏米少許

百合適量

水2湯碗

雪耳適量

做法：1先分別浸泡開邊綠豆及洋薏米兩小時備用，另外雪耳泡至發大剪去底部中央硬蒂並切碎

2另外雪耳泡至發大剪去底部中央硬蒂並切碎

3將鮮百合洗凈一瓣瓣剝開切去泥沙部備用

4水滾改入所有材料（雪耳後下）大火煲滾轉中小火至豆變淋便可加入雪耳待多15-20分鐘便可關火上桌享用

第7款腐竹白果糖水

我做這個是「腐竹、白果、雞蛋糖水」。

還有洋薏米,它煲瞭後,有滑溜的感覺,又有咬口。

另外它有潤腸的作用。

幹腐竹

2-3片

白果

72g

洋薏米

15g

48g

清水

1250ML

雞蛋

1-2個

做法;1.這是簡易食譜，詳細做法，

2.白果去外殼,去皮,去芯。沖洗幹腐竹。

3.清水放白果及幹腐竹

4.凍水煮雞蛋,慢火3分鐘。關火,焗5分鐘,去殼。

5.腐竹煲至溶解後,放入冰糖及雞蛋

6.冰糖溶解後,已可食用

第8款蓮子百合花膠糖水，附老板教發花膠方法

花膠2隻

蓮子60克

百合60克

淮山10塊

做法：1先準備好材料

2前一天大火水滾蒸花膠20分鐘

3蒸完再直接放滾水內熄火後，浸水8-10小時

4切片

5第二天，準備三湯碗水再加入蓮子百合淮山

6開大火煲至滾起後轉小火煲30分鐘，倒入花膠繼續煲30分鐘

7最後加入冰糖，待冰糖溶化後熄火，搞掂

*煲完發覺其實一隻花膠都可以，唔洗整兩隻

*大傢要先確認進食者對材料無敏感

*食譜隻供參考，一切份量大傢要自行判斷