大傢好!我是美味叭叭叭,一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不瞭的,每天與你分享美食的做法,期待與我見面吧!

我們今天用玉米面做一個甜品,老人孩子都喜歡吃,我們用150克的玉米面配150克的白面,他們的比例一定要1:1,還有5克的白糖,3克的酵母和50克的紅棗,先燒點開水,把玉米面給它燙一下,長成這樣就可以瞭。現在把它放涼,玉米面放涼,我們再放入150克的幹面粉,把準備好的白糖和酵母用溫水化開,把畫好瞭叫母水燒到面粉裡面去,把它們全部攪勻,攪成這樣。


沒有白色的面疙瘩就可以瞭。準備一個容器,發點理由,把剛才活好的面糊給它倒進去,用勺子把面糊攤平給他蓋上蓋子,讓他先發40分鐘,這個面已經發瞭是原來的兩倍大瞭,我們現在放上我們喜歡吃的幹果,水燒開瞭放上去,大火蒸30分鐘。好瞭,時間到出鍋,我們的玉米面發糕做好瞭。我們看一下,特別的暄軟。

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