這道羊肉燜胡蘿蔔味道超級棒,還可以保護小朋友的眼睛,新增抵抗力
胡蘿蔔含有豐富的維他命C能加强機體免疫力,淡化面部黑斑,讓肌膚更加美白瑩透。胡蘿蔔中的葉酸,能减少冠心病發病因素。高血壓者飲胡蘿蔔汁後,有很好的降壓作用。眾所周知胡蘿蔔含維他命A與β胡蘿蔔素,具有促進眼內感光色素生成的能力,並能預防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲勞與眼睛乾燥。對孩子得眼睛特別有好處。這麼好的蔬菜竟然有好多小朋友不喜歡吃,感覺是家長的做法有濃郁的胡蘿蔔味道才會使小孩子不喜歡。都知道羊肉和胡蘿蔔很配,不光營養互補懶味道也會互補哦,這道羊肉燜胡蘿蔔可是味道超級棒的哦,還可以保護小朋友的眼睛,新增抵抗力。。



資料。胡蘿蔔,羊腿肉,葱,薑,鹽,醬油,花生油。做法。

1,胡蘿蔔和羊腿肉切塊備用。

2,鍋裏加入花生油放葱薑爆香。

3,下入羊肉煸炒,炒到發白時加入一點醬油。

4,加一些水改小火慢燉約40分鐘。

5,然後加入胡蘿蔔。

6,小火燜熟即可。

7,裝盤即可,饞到了嗎。。。

峰兒話語。其實我在菜中還加有骨頭湯,不加也可以。