日照市東港區6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗_美食料理

欣桐时尚

2023-05-09 10:05:21

東港區是日照市下轄區之一，地處山東半島南翼，東瀕黃海，隔海與日本、韓國相望，北依青島、南與嵐山區相連，下面給大傢分享一下到瞭東港區要品嘗一下的6道地方美食。

1、日照西施舌

日照西施舌，珍稀海蛤產品，山東省日照市沿海特產。日照西施舌外殼形態俊秀，斧足形，扁似舌，清白如玉，遂以美容非凡的古越西施女命名為"西施舌"。日照沿海的西施舌，以體大、殼薄、艷麗、肉脆嫩、味甘美而聞名，到瞭日照不可錯過此等美味。

2、文心蒸包

是用五花豬肉配時令蔬菜，加甜面醬、五香粉、高湯、花生油、鹽、味精蒸制的一款面點，具有皮薄、餡多、味美等特點，是到瞭日照必嘗的地方小吃。

3、京冬菜

京冬菜，日照著名特色醬菜，主要原料為日照產優質大白菜心，切曬晾幹，佐料主要是優質醬油和紹興酒等。京冬菜條長細勻，色澤如棕，濃香宜人，味美可口，形色味均別具一格，並能常年貯存，是進餐之佳肴，也是烹飪菜肴的上等調料。

4、日照煎餅

煎餅，是東港民間傳統食品，歷史悠久，是農傢主食。它以紅薯面、小麥面粉、玉米面為原料，攪成濃糊狀，上熱鏊攤烙而成。餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。

5、日照海鮮

日照是海邊城市，到瞭日照自然要吃一下當地的海鮮，日照的海鮮物美價廉，做法是突出海鮮的鮮嫩味美，有清蒸海蟹、烤魷魚、椒鹽皮皮蝦、野生深海魚及各種貝類海鮮，味道都很不錯，值得一嘗！

6、海知瞭

海知瞭是日照的一個特產，由於出產地少，並且味道十分鮮美，所以甚是珍貴。這種食材在日照當地多用於煎炒，香酥可口，鮮美誘人，是越來越少的舌尖上的美味，到瞭日照不可錯過。

這6道美食小吃在東港區乃至整個日照都比較有名，到瞭東港不容錯過，東港還有不少美食，歡迎日照的朋友給留言進行補充。