饅頭是由誰發明的？以及饅頭的歷史來源_美食料理

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2023-05-09 13:21:21

饅頭的來歷，以及饅頭是由誰發明的。饅頭雖說我們每天都在食用，並且饅頭的種類也是多種多樣的。

但在我們的日常生活中，可以說真正瞭解饅頭是由誰發明的？以及瞭解饅頭發明歷史的人沒有幾個！

也許有很多人不信！如果從地域角度來劃分，中國人的飲食習慣可以這樣說：北方以面食為主，南方主要是以大米為主。

當然這隻是相對來說，像北方的東北三省他們也是生產大米的，其他的各個省份也有大米的生產產地。但他們中的大部分人習慣以面食為主。

下面我就給大傢介紹一下饅頭的發明歷史。諸葛亮在三國時期，經常親自帶兵四處征討。

相傳有一次諸葛亮率兵征戰，在討伐西域的時候，在征戰途中路過一條河，這條河被當地老百姓奉為神河，據說誰進這條河，誰就會遭受死亡的命運。

因此，諸葛亮把兵馬停留在河邊，諸葛亮派人去請當地長者，麻煩他們來指點。當地老人說，要想順利過河，必須拿南蠻子的人頭來祭奠。

這時，諸葛亮的下屬說，我們隊伍中就有南蠻子（北方人稱廣東人為南蠻子）人，拿他們的頭來祭奠不就行瞭嗎？

但諸葛亮說,他們雖然是俘虜過來的，但也是咱們自己隊伍中的人,這樣做不合適。

想到這裡，諸葛亮靈機一動，把夥夫喚瞭過來，命夥夫用面做成南蠻子人頭形狀來祭奠，結果很順利就過瞭河。

最後士兵們把祭奠後的“蠻頭”吃瞭，覺得很好吃，饅頭就這樣流傳開瞭。但是稱它為“蠻頭”實在太嚇人瞭。

人們就用“饅”字換下瞭“蠻”字，寫作饅頭。這就是饅頭的歷史來源。也因此傳說饅頭是由諸葛亮所發明的。