綠豆粥是夏季避暑的佳品，那準媽媽在懷孕期間能吃嗎？_美食料理

涵涵话情感

2023-05-09 16:00:59

夏天這個季節裡面天氣比較熱，再加上懷孕瞭，感覺渾身沒有力氣，而且吃飯的時候也沒有任何的胃口，綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品，在盛夏喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。那孕婦能吃綠豆粥、喝綠豆湯嗎？

綠豆的好處之一：解毒。綠豆具有很好的解毒作用，文獻記載，綠豆可以解砒霜的中毒。砒霜這麼毒的毒物，綠豆都能解，別的都不在話下瞭。古人用綠豆和寒水石等分，一起用來解砒霜毒。

炎炎夏日，綠豆湯是解暑佳品，適當飲用能讓人精神倍增。研究發現，綠豆中含有豐富的蛋白質、鈣、鋅等多種維生素，孕婦食用之後有利水消腫的功效，同時還能消除胎毒，緩解便秘等。

綠豆中富含蛋白質、還有多種有機物，可以補充身體臟器的多種營養，能夠幫助腸胃消化，讓身體吸收變得更好。夏天不註意飲食的話，容易損傷脾胃，脾屬陰喜燥惡濕，胃屬陽喜潤惡燥，一旦我們飲食不註意，過葷過辣，胃就容易生熱，這時性寒涼入胃經的綠豆，最能起到滋養脾胃的作用。

孕婦可以適當的喝綠豆湯，因為綠豆中含有非常豐富的氨基酸，它可以非常好的促進我們身體中蛋白質的利用與吸收。綠豆湯不但有消暑的作用，還可以有助去胎毒的作用。所以，孕婦喝綠豆湯不管是對自己還是對寶寶都有益處。

孕婦吃綠豆的註意事項:

1、綠豆性涼，天生體寒，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。

2、如果孕婦正在服藥期間，特別是一些溫補的藥物，建議避免吃綠豆，以免降低藥效。

3、孕婦食用綠豆，最好煮熟透一些，利於消化。