手把手教你：在傢用烤箱做的蜜汁叉燒肉
趣说三农事
2023-05-09 19:22:22
手把手教你：在傢用烤箱做的蜜汁叉燒肉
很多網友問我在傢可不可以做叉燒肉，今天分享給大傢在傢用烤箱做的蜜汁叉燒肉做法，簡單易會，還吃不膩
超市買的五花肉,梅肉或者豬頸肉都可以
用料：
李錦記叉燒醬：45克
李錦記蠔油：15克
鹽：一點點
腐乳：2塊
白酒：適量
雞精：一點點(可以忽略）
蔥薑蒜：如圖
蜂蜜：適量
料酒：5克
白砂糖：少量
蔥薑蒜如圖所示數量
將所有材料除蜂蜜以外全部倒入五花肉內醃制並塗抹均勻
用牙簽或者簽子將五花肉紮幾個孔，方便入味，不著急的朋友最好封上保鮮膜冷藏醃制一夜。
勾兌醬汁：蜂蜜和叉燒醬的比例為2：0.5
準備小刷子
預熱烤箱，把肉放在烤網上，向朝上的一面刷上調制好的醬汁，送進烤箱內200°烤制20分鐘
20分鐘後翻面同樣烤制另外一面
熟透後裝盤，不柴不幹，緊致又不膩人的叉燒肉就做好啦
相关内容
热门资讯
馍香漫小镇 年味满人间
李贵姐刚做的花馍馍。 李贵姐正在摆放馍馍。本报记者栾雨嘉苏烽摄 春节来到，大街小巷张灯结彩，浓浓年...
马岗如意大饼：匠心守味两百载
在三饶镇东北部的马岗村，一种传承两百多年的传统饼食依然炉火不息。作为市、县级非物质文化遗产代表性项目...
如何鉴定是不是纯粮酿造？
家人们，在酒的世界里，纯粮酿造的酒就像是宝藏一样珍贵。但市场上鱼龙混杂，很多酒号称纯粮酿造，实则不然...
健身人士必备！低脂少油鸡胸肉饺...
你是否也曾为减肥而告别美食？尤其是饺子这种让人欲罢不能的美味！但今天，我要告诉你一个秘密——减肥期间...
原创 正...
过年过到初七，是不是已经躺到浑身酸痛、吃腻了大鱼大肉？ 别再瞎刷手机摆烂了，今天可是个被很多人忽略的...