多數人做冰糖雪梨止咳無效果，原來是方法不對，正確的步驟在這裡
秋天是梨多產的季節，這個時候經常適合一杯冰糖雪梨潤喉，尤其是傢裡有孩子和老人，自己抵抗力低，夏天的暑熱在體內積瞭很多火，這時候吃梨止咳最好，我傢寶寶夏天喜歡吃冷飲，每年秋天就咳嗽，我給她熬一些冰糖雪梨止咳，連吃三天都可以，但是，有很多人問我為什麼做冰糖雪梨吃完後沒有止咳的效果，這是為什麼，原來你的方法不對，方法不夠，吃多少冰糖雪梨也沒有效果，接下來看看我是怎麼做的，我保證你吃瞭以後清肺止咳。
冰糖棗雪梨杯
By零星
原料：
雪梨4個，棗10個多，冰糖10個多，蘇打粉10克，精鹽1小勺
烹飪步驟：
1.準備所有的食材。
2.將雪梨泡在淡鹽水中10分鐘左右，然後用蘇打粉搓表皮，用水洗凈，雪梨不必削皮，煮好後和皮一起吃，所以一定要把表皮洗幹凈。
3.沿著梨的前端三分之一的位置切，用刀和勺子挖出梨的核和一部分梨肉。
4.棗泡10分鐘左右，洗凈皺紋中的灰塵，剔除棗核，切成棗環，如果麻煩的話，就那樣切片也可以。
5.將挖出的梨肉放回挖出的梨窩，放入棗圈和冰糖。
6.按照上述步驟，將四個雪梨全部制作出來，然後放入深碗或深盤子裡，再蓋上切好的梨蓋，用牙簽固定，雪梨煮好後會出很多湯汁，所以要選擇濃的容器。
7.將雪梨放入蒸籠中，設定溫度100度、時間90分鐘。
8.雪梨的表皮變深黃色，煮到梨肉變透明的時候，表示燉好瞭，請拿出來吃，雪梨和湯汁一起吃，有潤肺止咳的效果。
料理傳單：
1.沒有蒸籠的話，可以用普通的蒸籠大火，隔水蒸1小時到1個半小時，時間根據你傢的火力，梨肉完全軟化就可以瞭，2.如果覺得挖空梨核很麻煩的話，就直接去皮去除核，切成小塊放入冰糖和棗，放入蒸籠中使其變軟，3.在梨窩裡放入枸杞、百合、銀耳等食材，可以豐富口感和營養，4.風寒咳嗽時，加上川貝媽媽蒸，風寒咳嗽時可以把川貝媽媽變成麻黃，5.除瞭隔水蒸以外，可以直接煮，但煮雪梨的效果不蒸。
到瞭秋天，大傢喜歡什麼品種的梨呢？