秋季風熱咳嗽多，試下這止咳化痰的民間食療方子！_美食料理

逗趣的老罗

2023-05-09 20:02:25

秋季很容易出現一些呼吸道的常見疾病，很容易感覺口幹舌燥，燥咳的表現多為幹咳，特別是一些中老年人更容易出現異常的情況。這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物治療，此時吃川貝燉雪梨就十分適合。

冰糖川貝燉雪梨是民間用以調理咳嗽燥熱之常用食療方子，特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。每天一次，連續三天，可以輔助治療風熱咳嗽。雪梨肉嫩且脆甜可口，它有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的功效與作用；川貝母味苦，入肺、心經，有化痰止咳、清熱散結的功效；冰糖主要用來調味。

川貝燉雪梨

【材料】：川貝2克、梨子1個、冰糖適量

【做法】：

1、準備好材料。

2、川貝母買時可以讓藥店磨成粉。沒磨也可以，隻是沒那麼容易吸收。

3、雪梨洗幹凈，切去上面四分之一處用湯匙把雪梨心挖掉，成一個梨盅。小心別挖穿底部。

4、把川貝和冰糖放入雪梨裡面，再放幾湯匙水。

5、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

【超級囉嗦】：

1、梨不用去皮，梨皮裡面有很多的營養。

2、嫌喝得太少，也可以把梨子切成塊加水放川貝一起燉的。

3、燉梨用的水建議是白開水或者純凈水。

4、風燥型咳嗽會表現為夜間咳嗽多；口幹舌燥，喝水不起作用;痰少、粘膩，不易咳出;聞到刺鼻氣味，開始咳嗽;以及想喝水，但不解渴。