追尋文化源頭，發現馥香之美！“好酒中國行”科學考察（第二季）走進皇溝酒業
追尋文化源頭，發現馥香之美！“好酒中國行”科學考察（第二季）走進皇溝酒業
5月8日，“好酒中國行”科學考察專傢顧問團一行走進皇溝酒業，尋味馥香美酒之美。
“好酒中國行”走進皇溝酒業
據悉，專傢顧問團由中國酒類流通協會秘書長秦書堯，中國食品發酵工業研究院首席專傢、全國白酒工業標準化技術委員會秘書長宋全厚，著名文化學者、北京大學中文系教授張頤武，中國釀酒大師、口子酒業原技術負責人張國強，中國酒史學傢、山東社會科學院歷史所研究員、《中國酒史》作者王賽時，河南省政協委員、著名考古專傢、河南省文物考古所研究員潘偉斌，鄭州大學歷史學院教授戴龐海，河南省農業科學院分子育種研究院研究員吳政卿，小麥豐產優質育種創新團隊博士秦毛毛等組成。
在皇溝酒業董事長高全友，黨委書記、副董事長張樹強，黨委副書記、總經理胡曉明等公司高管陪同下，專傢顧問團一行先後走進皇溝馥合香酒文化莊園、化莊廠區、陸樓廠區，參觀瞭馥合香型原酒生產車間、天香窖藏酒庫、陸樓明清古窖池群及酒文化莊園，馥合香型釀造的生態之美、工藝之特、品質之高、口感之雅、品牌之厚，給專傢顧問團留下瞭深刻的印象。在馥合香型釀造車間，專傢顧問團現場品嘗瞭新摘的馥合香型原酒並給予瞭高度評價。
參觀考察
皇溝酒業所在的永城，因劉邦於芒碭山醉酒斬蛇，被譽為漢興之地。為瞭探究漢文化與馥合香品質的源頭歷史，專傢顧問團和與會的媒體代表一道在芒碭山腳下的劉邦醉酒斬蛇處，開展瞭一場以“好酒夜話，皇溝馥香”為主題的夜話，從多個方面詳實解讀瞭皇溝漢文化的價值表達。
潘偉斌說，為什麼叫漢民族？為什麼說的話叫漢語？為什麼用的字叫漢字？這就是漢高祖給我們留下最大的遺產。漢代開啟瞭美酒新高度，把我們的民族符號深深烙下瞭印痕。希望嘉賓多品嘗以傳承漢文化為使命的皇溝馥合香酒，在品嘗酒的過程中，體驗漢文化的美酒新表達。
戴龐海表示，永城釀酒歷史底蘊深厚，皇溝美酒釀造最早可以追溯到龍山文化時期，深入系統挖掘釀酒歷史文化，系統整理，時代表達，將為皇溝新時期發展插上騰飛的翅膀。600多年古窖池群的不斷代釀造，是皇溝陸樓酒坊最值得深入研究的項目。
秦書堯在分享時說，漢代是中華文明從無序到有序、多元融合的中興之光，在漢高祖劉邦醉酒斬蛇碑所在的漢興之地舉辦本次夜話活動，對皇溝酒業來說意義重大，讓更多人感受體驗漢文化，品鑒馥香美酒獨特的文化底蘊和品類價值。
宋全厚表示，以文興酒，創立獨有的馥香風格，皇溝酒業的新發展勢能令人耳目一新。創新是驅動酒業未來的核心動力，從歷史底蘊深厚的陸樓酒坊，到生態釀造、智慧釀造的新發展，在物華天寶，人傑地靈的永城，皇溝酒業未來可期。
夜話好酒
張頤武則表示，皇溝開創的馥合香美酒和漢文明、中華文明都有著非常重要的聯系，在這個美好的時刻夜話馥香，是文化和美酒力量的呈現，也是未來充滿希望的象征，希望皇溝馥合香在豫酒振興高質量發展關鍵時期，引領文化美酒新潮。
高全友在代表東道主作總結發言時說，酒是朝陽產業、幸福產業、文化產業，做酒跟做人一樣，老老實實做人，踏踏實實釀酒，隻有匠心也唯有初心才能釀好酒，才是對消費者的致敬，才算是一生的成就。
高全友表示，皇溝酒業從首創馥合香品類到引領新發展，走出瞭一條新的發展道路，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”。如今，在馥合香型品類的加持之下，公司已成為豫酒振興發展的新樣板，未來也定不負眾望，代表豫酒新名片，在中國酒業高質量發展的道路上發出最強音。
夜色朦朧，美酒馥香，這場別開生面的專傢對話，在大傢的意猶未盡和依依不舍中接近瞭尾聲……
麥田打卡
活動期間正值初夏時節，皇溝馥合香酒文化莊園裡的制曲釀酒富硒小麥長勢喜人，好糧方能成就馥香美酒。5月8日下午，與會媒體代表們走進這片充滿“硒望”的田野，觀賞著隨初夏微風不斷起伏的麥浪，在田間打卡拍照，共享“幸馥”時刻。（申明貴 宋藝鑫）