傢鄉的美食最解鄉愁！這些美食讓你想起故鄉瞭嗎？_美食料理

趣说三农事

2023-05-10 12:41:16

安徽人能吃，會吃。往往同樣的食材在不同的地方就能創造出不一樣的美食。這些美食紮根於我們記憶深處。有時候看到它們就想起瞭傢鄉……

1、黃山燒餅

我去過一次黃山，讓我印象最深刻的不是黃山，而是黃山燒餅……脆、香不膩！梅幹菜餡的尤其好吃，走之前稱瞭滿滿一書包，生怕以後就吃不到瞭！

2、地鍋雞

地鍋雞是安徽特產！我去瞭北方之後經常吃，雞肉好吃就不說瞭，關鍵是餅更好吃！餅沿著鍋沿貼瞭一圈，燒好之後特有嚼勁，沾點雞湯回味無窮啊~

3、牛肉湯（羊肉湯）

吃瞭牛肉湯，勝似良藥方！淮南牛肉湯一絕啊，冬天吃瞭暖和，夏天吃瞭解饞！粉絲、千張、牛肉、豆餅，這種奇妙的組合，就是一碗芳香四溢的牛肉湯！

4、紅燒小龍蝦

還有哪個地方不吃龍蝦的嗎？我決定去那裡住一段時間……這個不多說瞭，吃瞭都說好！就是清洗起來麻煩、還有要分清有的蝦屁股太小，不是好蝦！

5、豆腐腦

豆腐腦有甜的有咸的。2元一碗，好吃不貴！早飯、晚飯吃一碗豆腐腦，非常滿足！而且營養也豐富、看上去滿滿一大碗但是喝下去還不漲肚子。

不行瞭，小編越看越餓瞭……這些你們都有吃過嗎？