回傢做瞭這道簡單小吃，香甜糯口，婆婆說好吃，孩子也愛_美食料理

美食记忆人

2023-05-10 12:41:48

回傢做瞭這道簡單小吃，香甜糯口，婆婆說好吃，孩子也愛。

婆婆曬瞭一些糯米粉，於是就試試這道糊南小吃，那就是糖油粑粑，煎一煎，加入糖水就出鍋，吃瞭一個又一個。

【糖油粑粑】食材：糯米粉250克、紅糖適量、食用油適量、開水適量。

做法：1、準備好糯米粉，婆婆將糯米泡水，瀝幹，精磨而成。

2、然後準備剛燒開的水，邊倒入開水邊用筷子攪拌。

然後和成軟硬適中的糯米團。

3、將糯米團分為大小相勻的小劑子，壓扁即成。

4、鍋中入油，加入糯米餅坯，小火煎制。

5、然後準備一些紅糖，加入適量水，也可添入蜂蜜、白糖。

6、糯米粑粑不用煎太老，加入紅糖水煮上數秒，粘粘稠稠的糖汁包裹著糯米餅，可出鍋瞭。

簡單味美的小吃，一把糯米粉、幾勺糖，食材簡單，味道甜美，喜歡就做起來吧。