方便面別隻會做老一套瞭?教你4種“神仙”吃法,香到迷糊
今天給大傢分享從小到大吃過的方便面做法,還記得小時候,餓瞭就在傢研究方便面,從一開始的泡,到後來的煮,再後來又有瞭新的創意,給我和我的朋友們香的不行。
相信我,跟著小編做,比單煮一碗泡面好吃太多,沒有食欲的時候,多嘗試泡面的不同做法。

一、 海鮮泡面
食材:方便面、各種海鮮(比如八爪魚、蝦、螃蟹、貝殼等)

做法:1、海鮮買回來需要處理,清洗幹凈,準備下鍋焯水,燙一會兒就撈出,無需太久。
2、類似鮑魚一定要摘去鮑魚胃,然後表面打上花刀,蟶子取掉邊邊角角的黑線 。

3、重新準備一鍋水,放入大蝦和螃蟹下鍋煮,鍋中切一些薑片和蔥,中間有浮沫撇去,煮一會兒撈出。
4、放入方便面調料或者是自己調的料汁,再放入方便面,煮熟後盛出,放入大碗中。

5、泡面上面鋪上煮好的海鮮,倒入鍋裡的湯。
6、最後撒一把香菜或者一些辣椒圈,一碗又好看,營養豐盛的海鮮泡面就完成瞭。

二、炒方便面
食材:兩個方便面面餅、雞蛋、包心菜
做法:1、鍋中加水燒開,扔入兩個方便面面餅,煮熟後撈出來,提前準備一碗涼水,泡面想要勁道一點,就過一下涼水,瀝幹水後放入另一個碗中備用。

2、包心菜切成絲;辣椒切圈。
3、碗中磕入兩個雞蛋,打散後,倒入燒熱的油鍋中,雞蛋冒泡時翻炒。
4、放入包心菜絲翻炒,炒軟後放入辣椒圈翻炒,倒入適量的生抽和鹽調味。

5、最後放入方便面翻炒,炒勻盛出,撒上蔥花就可以瞭。
三、煎方便面

食材:方便面、椒鹽
做法:1、方便面隻取面餅,鍋中加水,水開後放入面餅,煮到方便面軟爛就可以撈出。

2、撈出過一下涼水,再放入料理機中打碎,打成蓉,這個時候基本上看不出來是方便面瞭。
3、另起鍋,鍋中多加一點油,用勺子舀一點方便面蓉放入鍋中,煎至一面定型,再翻面繼續煎,見到兩面都金黃酥脆,就可以撈出瞭。

4、撈出瀝幹油,撒上適量的椒鹽粉,吃起來就跟椒鹽鍋巴一樣,非常的適合打發時間。
四、方便面炒飯
食材:方便面、肉末、大米飯
做法:1、方便面捏碎,再用工具將面塊壓得更碎一點,再把菜包和粉包倒入調味,倒入適量的水將方便面泡軟,攪拌攪拌。

2、鍋中加油,油熱時倒入肉末翻炒,炒至變色出油。
3、倒入隔夜飯翻炒,炒勻後再放入方便面碎,繼續翻炒。

4、加一點生抽調味,翻炒均勻後蓋上鍋蓋燜一會兒。
5、出鍋前撒上一點青蒜末,趁著熱氣把鍋裡的水分再炒一炒,這樣更有鍋氣。

這樣一碗,讓你一下子享受兩種碳水的快樂,感覺忙起來,味道有些特別。
方便面的做法有千千萬,你試過小編的這四種做法嗎?絕對把你香迷糊。