油饃頭焦酥裡嫩，顏色金黃誘人，口感蓬松旋轉，好好吃_美食料理

小八说情感

2023-05-10 15:28:21

傢好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不瞭的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！

大傢好，我是美味叭叭叭，今天就在傢炸點油饃頭來吃，這也是我們當地一道特色的面食，顏色金黃、誘人，口感蓬松旋轉。

下面我們就開始制作，首先盤中倒入一碗半。一般的面粉大約600克。在傢穿好的product和醬饃粉各三克，再加兩勺鹽，大約4克，然後攪拌均勻、備用。開水中加些糧食，以不燙手為準，再分次加入面粉中、邊角邊大，大約需要半碗水，這種黏稠度，就可以瞭。

我們用塑料袋套起來，醒發時間會短一點，一個半小時左右。面醒好後，上面會有很多氣泡。先起鍋倒油，把油熱上，菜板上也抹上油，然後取出一塊來，直接放菜板上攤平，談成長方形的面片，然後再切成條。

作品把油溫燒制筷子插入冷水，迅速的去跑跑，放入面塊，一翻動，炸至兩面金黃即可撈出。

炸油饃頭是我們當地一道特色的面食，也叫袖珍小油條，傢傢戶戶都經常這樣做來吃，做法簡單、快速、外表焦脆，裡面是蓬松旋轉，特別好吃。大人小孩都喜歡，大傢就在傢裡炸點油饃頭來吃吧。