洋蔥牛肉水餃，好吃不過餃子，鮮香味美_美食料理

记的天天做美食

2023-05-10 15:28:26

洋蔥牛肉水餃

By米拉Miira

原料：面粉、溫水、牛肉、洋蔥、油、鹽、蠔油、醬油、香油、五香粉、薑粉。

做法步驟：

第1步、取適量面粉加入溫水和成軟硬適中的面團，醒三十分鐘。

第2步、牛肉提前浸泡出血水備用。

第3步、洋蔥切碎，牛肉絞成肉泥，一同放入碗中，加入五香粉和薑粉用熱油淋入激出香味兒。

第4步、加入一顆雞蛋，蠔油，醬油，鹽。

第5步、一個方向攪拌上勁備用。

第6步、醒好的面搓成條改刀同等大小搟成皮。

第7步、放入餡料包成自己喜歡的樣子。

第8步、依次包好備用。

第9步、鍋中入水煮沸放入餃子煮三開撈出。

第10步、皮薄餡多的牛肉水餃就可以享用啦，搭配紅油醋汁完美極瞭。

第11步、成品圖。

小貼士：

葷素搭配，營養滿滿，多吃洋蔥有益健康哦！

來自美食天下米拉Miira的作品。