辣椒炒鹵豬耳朵～學會這道菜，逢年過節老媽都讓我露一手！_美食料理

才不是黑魔仙

2023-05-10 20:02:39

學會這道菜，逢年過節老媽都讓我露一手！辣炒鹵豬耳朵～下飯又好吃~

下面我就把需要用的食材列出來～

第一步：先把材料給切好備用。我鹵豬耳是買現成的（可以買新鮮豬耳朵回來用鹵料自己鹵）。然後芹菜和辣椒切段，蒜頭剁碎備用。

第二步：起鍋燒油，油熱後把蒜頭和紅辣椒放下去炒香，炒香後加入豬耳翻炒均勻，炒個1分鐘就行。

第三步：鍋裡依次放入醬油、耗油、料酒、麻油各一勺（小勺子哦），大傢可以根據自己口味適當放。

第四步：最後把芹菜放進鍋裡一起翻炒至食物熟透就可以瞭。

下飯又好吃的辣椒炒鹵豬耳~好吃到尖叫~