比可樂雞翅好吃100倍，營養不上火，滿滿膠原蛋白不用去美容院瞭_美食料理

比可樂雞翅好吃100倍，營養不上火，滿滿膠原蛋白不用去美容院瞭

美味都来看

2023-05-11 00:41:21

葷菜許多孩子都喜歡，我傢的也不例外，每天幾乎無肉不歡。放學回傢第一件事就是問：“媽媽，今天晚上吃什麼”？特別想吃某個菜也會在睡前叮囑我不要忘記去買食材，也許吃貨就是這麼培養出來的。從小孩子就很喜歡吃雞肉，各種做法都喜歡，一段時間不吃就特別饞。以前做的最多的是香煎或紅燒，今天換一個花樣，雖然是第一次嘗試，味道那是杠杠的。沒有放一滴油，翅根本身的油脂比較多，采用蒸的烹飪方法，保留瞭食材的原汁原味。翅根含有豐富的維生素A，可以促進發育，強壯筋骨，還能提高身體的免疫力。

其實我的老傢是湖南瀏陽，蒸菜是瀏陽飲食文化中一道獨特的風景，大魚大肉，葷素搭配，亦或全素都能入鍋蒸，每一樣都有各自獨特的味道。瀏陽蒸菜的做法也挺有講究，不用高壓鍋，也不用電爐快熱，而是用明火細細慢蒸，將食材本身的味道充分釋放出來。蒸菜的分量也比較小，大概隻有一碗飯的分量，因此不適合海吃，隻能細細品味，每次可以多點幾樣，每一樣吃到七分飽，留有一個念想，下次來還會想吃。

【蒸翅根】

準備食材：翅根五隻，生薑一塊，蔥一根，紅椒半根，豆豉一茶匙，糖半茶匙，大蒜五瓣，蒸魚豉油一小勺，胡椒粉少許，料酒少許

制作步驟：

1、將所有主食材準備齊全。