這種食物一吃就很美味,並且在不犧牲營養的情況下添加瞭鐵和鋅。孩子常吃強身健體

以前不會做飯的時候,隻知道空心菜、生菜等一些常見的蔬菜。我根本不認識很多蔬菜。學會做飯後,我經常去菜市場。老公做的菜很好吃,所以我慢慢地認識瞭所有的蔬菜。今天要和大傢分享一道很好吃的美食,這就是水煮秋葵,相信很多人都知道秋葵。

秋葵是近年來極受歡迎的保健蔬菜。它富含營養。它仍然是許多運動員食用蔬菜的首選,也是老年人的健康食品。秋葵含有大量的維生素、鋅、鐵、纖維等營養物質,能使人消除疲勞、恢復體力、提高機體免疫力。而且秋葵屬於低能量食物,不僅吃多少都不會長胖,還能起到減肥的作用。而這個水煮秋葵是最簡單的做法,清淡爽口,吃一次就想吃,而且這種做法保留瞭最完整的營養,所以給孩子常吃,孩子身體強壯少生病的。
【煮秋葵】

必要材料:秋葵、大蒜、醬油、食用油、鹽
第一步:將秋葵放入水中,用小刷子刷洗毛毛,去根再沖洗一遍。
第二步:鍋中加水,燒開,放入夏日向日葵,撒上適量的鹽,煮約2分鐘至秋葵熟透。

第三步:將秋葵撈出瀝幹水分。它可以直接放在盤子裡,也可以切成兩半放在盤子裡。大蒜去皮切碎。
第四步:鍋中油燒熱,加入蒜末爆香,加入適量醬油燒開。
第五步:將煮熟的醬油和蒜末淋在秋葵上即可食用。

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