這種“黑珍珠”要多吃，延年益壽，富含花青素，女人多吃抗衰老_美食料理

小冰说美食

2023-05-11 04:01:45

這種“黑珍珠”要多吃延年益壽，富含花青素，女性多吃抗衰老

最近喜歡吃黑年糕。黑年糕像煤一樣，黑黑的，但好吃，松軟香甜。我喜歡吃這個黑米糕，不僅因為它好吃，還因為它的營養價值很高。

黑米具有很高的營養價值。我以前用黑米做粥，但自從學會瞭做黑米糕後，我經常這樣做，我的孩子也很喜歡。

黑米被人們稱為“黑珍珠”，也有“世界米王”的美譽。它營養豐富，具有很高的營養和藥用價值。富含白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素。多吃黑米可以延年益壽，而且還含有豐富的花青素，所以女性多吃可以抗衰老。

黑米的營養價值遠高於大米，但同時價格也遠高於大米。盡管它很貴，但還是值得的。多吃對身體好。今天小編就來教大傢這款黑米糕的做法。讓我們看看你是否喜歡它。我學會瞭如何為我的傢人做飯。對早餐最合適。

【黑米糕的做法】

原料：黑米80克，糯米20克，大米20克，玉米油10克，雞蛋2個，紅糖30克，牛奶100克，白糖20克。

做法：第一步，將黑米、糯米、糯米洗凈，瀝幹水分，放入料理機中研磨成粉。

第二步，牛奶中加入紅糖加熱溶化，放涼，打入蛋黃攪拌均勻，再倒入黑米粉、糯米粉、糯米粉攪拌均勻。

第三步打發蛋白，出貨後加入米糊中攪拌均勻，倒入模具中，蓋上保鮮膜上鍋蒸，大火蒸35分鐘，關火稍微燉一會，就可以出鍋瞭，美味的黑米糕就做好瞭。

黑米糕的做法並不難。如果沒有料理機，可以直接買拋光粉。這樣，黑米糕就變得松軟香甜。學習制作這款黑米糕，為您的孩子制作更多。可用於早餐或下午茶。

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