腎不好的人，每天堅持吃一點，腎虛和腎炎不來擾_美食料理

饮马桃花月

2023-05-11 14:00:39

“腎病”在現代醫學中指腎臟這個解剖器官出現瞭相關病變，致使腎臟排泄體內代謝廢物、調節體內水分及分泌相關激素的能力等出現問題而導致的疾病，如腎炎、腎虛、腎功能衰竭、腎小管間質病、腎結石、腎臟腫瘤等，臨床表現為血尿、蛋白尿、水腫、高血壓等。

腎虛的表現

腎炎的表現

排尿不正常：尿中泡沫明顯增多，或尿色發紅、渾濁、尿頻、尿急、多尿、少尿或無尿等。

腰痛：表現為腰部陣痛或酸痛，腎結石者可為絞痛。

水腫：常以眼瞼開始，繼而雙下肢，重者出現全身水腫，甚至胸、腹腔積水。

腎不好的人，每天堅持吃一點，腎虛和腎炎不來擾

桂圓粥

桂圓60克，粳米100克，紅糖少許。黃芪切成薄片，粳米淘洗幹凈。黃芪放入鍋內，加清水適量，用中火煮沸後，去渣取藥汁。粳米放鍋內，加藥汁，清水適量，用武火燒混後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚各1次，適用於老年浮腫、慢性腎炎，腎虛，體質虛弱者、但舌質紅者忌服。

香菇性平，味甘，具有補氣血的功效。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降，可治療各種腎臟疾病，且無副作用。因此，腎炎病人特別適合吃。

多吃菠菜，不僅可以補充體內缺少的鐵元素，而且菠菜自身含有大量的維生素，也是腎小球腎炎患者的最佳飲食選擇之一。