夏季出汗多，疲憊犯困，建議常吃這5種“高鉀食物”，消除疲乏
導讀：夏季出汗多，疲憊犯困，建議常吃這5種“高鉀食物”，消除疲乏，輕松度夏！馬上就進入夏天，一到夏季，天氣燜熱，稍微動一下就很容易流汗。而且天氣熱，人也容易疲憊犯困。因為熱天會帶走身體的很多能量，特別是身體內的鉀元素，流汗多瞭也就容易疲憊。所以在夏季要適當地多補充鉀元素，今天我們分享5種美食，都是含有鉀元很高，做法簡單，味道絕瞭，一起來看看吧。
西葫蘆炒蝦皮
準備食材：
西葫蘆，蝦皮，蒜瓣，食鹽，雞精，食用油
具體做法：
1.將備好的西葫蘆用手搓洗下表面，洗凈後之後對半切開。裡面的籽非常嫩，我們不用去掉，直接給它切成小片，西葫蘆盡量切薄片，把切好的西葫蘆片放在一盤備用。
2.備好的蝦皮用清水洗幹凈，蒜瓣去皮切成蒜泥，處理好後放在碗中備用。鍋中倒入油，將油燒熱，我們將蝦皮放入鍋裡面炒一下，這種蝦皮最好放鍋中炒一下，口感鮮香，而且吃起來沒有腥味。
3.鍋內的蝦皮炒香之後，我們就把備好的西葫蘆片放入裡面炒均勻，蓋上蓋子小火燜煮個兩分鐘；
4.燜熟後將蒜泥，還有食鹽跟雞精，放入裡面。下鍋後鏟子多翻動，將食材炒均勻後，我們也就可以出鍋瞭，出鍋後盛出放在盆中即可。
肉絲炒韭菜
準備食材：
瘦肉，韭黃，食鹽，雞精，食用油
具體做法：
1.韭黃放在清水中給它洗幹凈，洗好後的韭黃切段，切好的韭黃放在碗裡面。瘦肉放清水中洗幹凈，瘦肉清洗之後把它切成肉絲，切好後的肉絲放在碗裡面，加入適量的淀粉，還有食用油，一點點醬油調味一下。
2.鍋裡面倒入油，把油燒熱，油熱瞭之後，我們就把肉絲下鍋，下鍋後用中小火炒，鏟子多翻動，瘦肉炒至微微焦黃之後我們就把備好的韭黃放入裡面。
3.韭黃下鍋，也是要多翻動，炒均勻，隨後就可以加入適量的食鹽跟雞精調味一下，調味一下就可以出鍋瞭。
青椒炒豬肝
準備食材：
青椒，豬肝，醬油，生薑，料酒，食用油
具體做法：
1.青椒放在清水中給它清洗幹凈，把青椒洗凈後放在案板上，切成小段。買回來的豬肝用流動水給它多洗幾遍，將豬肝洗凈之後切薄片，豬肝切薄切得越薄越好。
2.豬肝切薄片之後放在水中多洗幾遍，把豬肝洗至顏色透亮，之後我們放在碗裡面。加入淀粉還有醬油抓拌均勻放在一旁。
3.鍋裡面放入油，把油燒熱，生薑片下鍋炒香。豬肝倒入，要用大火多翻動，將鍋裡面的豬肝炒至8分熟，就把切好的青椒倒入裡面，下鍋炒均勻，快炒炒個1~2分鐘就可以加入少量的食鹽跟雞精調味一下，調味好就可以出鍋瞭。
蝦仁雞蛋皮湯
準備食材：
蝦，雞蛋，生薑，食鹽，白蘑菇，食用油
具體做法：
1.買回來的蝦洗幹凈，蝦殼處理掉之後取出蝦仁，用清水洗一下，放在一旁。蝦仁放在案板上，用刀從蝦的尾部給它切一刀，這樣子可以把裡面的蝦線取出來，取出蝦線之後再放在碗裡面，加入少量的淀粉抓勻放著備用。
2.雞蛋洗凈之後打入碗裡面攪拌均勻，放著備用。白蘑菇洗凈，把洗凈之後的白蘑菇切成小片，切好的蘑菇片放在一旁。鍋裡面倒入油，將油燒熱，然後我們就把雞蛋下鍋煎成片。煎好的雞蛋片撈出用刀給它切成細條狀，切好後的雞蛋放在一旁。
3.鍋裡面倒入水，將水煮開。水開之後我們就把雞蛋放入裡面，雞蛋條下鍋之後要把鍋裡面的食材煮開，水開後我們就把備好的蝦仁放在裡面。蝦仁下鍋煮熟瞭把蔥花放入，加入適量的食鹽，一點點雞精，調味一下就可以瞭。
蒜泥空心菜
準備食材：
空心菜，蒜瓣，食鹽，雞精，食用油
具體做法：
1.備好的蒜瓣去皮，拍碎，切小段。空心菜洗幹凈，折成小段。處理好後的空心菜撈出放在一旁備用。
2.鍋裡面倒入油，將油燒熱。把熱油燒熱之後就把空心菜放入裡面。空心菜下鍋之後用鏟子快速地翻動給它炒均勻；
3.炒均勻後我們就把蒜瓣還有食鹽跟雞精放入裡面調味一下，就可以出鍋瞭。