立秋後要多煲湯,常做這道湯,增強抵抗力,加強體質,健康又營養
小夥伴們,明天是七夕,後天就是立秋瞭,立秋後是一個進補的好時候,小編覺得做好的進補方式就是喝湯,湯的營養價值高,裡面都是精華,所以我們立秋後要多煲湯,今天小編就給大傢分享一道湯,常做這道湯,增強抵抗力,加強體質,健康又營養!
雖然說是要立秋瞭,但也隻是在一早一晚比較涼快,在其它的時候天氣還是燥熱的,這就需要我們養肝護胃,這樣才能提高人體免疫力,增強抵抗力,加強體質,小編要說的這款湯就是山藥木耳排骨湯,它有滋陰潤燥,補肺益胃還可以祛濕養顏哦!

制作這道山藥木耳排骨湯也是很簡單的,首先我們要把排骨清洗幹凈,切成小塊,放大冷水中焯水,裡面還啊喲放入薑片和料酒,這樣才可以更好的給排骨去腥,吃起來口感才好,早焯水的過程中要不時的撇去浮沫,焯好水後再放到清水中清洗一下,在把木耳泡發,山藥去皮。

排骨放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開後嗎,轉小火,再把山藥切成小塊,木耳撕成小塊一起放入,用小火燉煮半個小時作用,煮到排骨軟嫩,山藥用筷子可以紮透就可以瞭,在放入適量的食鹽喝黑胡椒調味,這樣我們的山藥木耳排骨湯就制作完成瞭。

是不是很簡單,有喜歡的小夥伴就在傢制作一下吧,要是傢有高壓鍋,制作起來就會更加的方便瞭,立秋後要常做這道湯,增強抵抗力,加強體質,健康又營養!
