此果維生素C是蘋果的10倍，廣東人常用來煲湯，滋潤咽喉不咳嗽_美食料理

萌宠的搞笑日常

2023-05-12 14:06:08

橄欖果別名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。因初吃時味澀，久嚼後，香甜可口，餘味無窮。我們遇見橄欖可不要錯過哦，秋季幹燥多吃身體舒坦。

橄欖營養豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質與維生素C，人們將橄欖稱為“天堂之果”。橄欖具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。

橄欖維生素C是蘋果的10倍，廣東人常用來煲湯，滋潤咽喉不咳嗽，跟著哈妹一起看看美味的青橄欖瘦肉湯的具體烹飪步驟，喜歡的朋友可以收藏在傢做做看！

青橄欖瘦肉湯

配料:

青橄欖十二個、瘦肉200克、黨參兩條、鹽少許、薑小塊

烹飪步驟:

1.準備好食材

2.瘦肉切小塊，橄欖到一刀，

黨參切小段，薑拍一下

3.青橄欖和薑，黨參一起加適量的開水水，先燉，

4.煮開再下瘦肉，

5.蓋上蓋子高火燉煮兩三個小時就可以瞭，

6.煮好放少許的鹽

7.裝碗可以喝瞭，有點酸酸的口感